កំពុងរកមើលរូបមន្តសាឡាត់សណ្តែកល្អឥតខ្ចោះ? នេះគឺជារូបមន្ត "ទៅ - ទៅ" របស់ខ្ញុំធម្មតា "salad រូបមន្ត។ វាជាម្ហូបបួសនិងរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកញញឹមគ្រប់ពេលវេលា។ នៅរដូវក្តៅនេះខ្ញុំចូលចិត្តបង្កើតល្ខោនធំមួយនៅចុងសប្តាហ៍ដើម្បីយកទៅធ្វើការក្នុងសប្តាហ៍ព្រោះវារក្សានិងដំណើរការល្អ។
ប្រើសណ្តែកពណ៌សដែលអ្នកចូលចិត្ត: cannellini, សណ្តែកទឹកដោះគោឬក៏សណ្តែកប៊ឺឬដំឡូងបារាំងអាចធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសាឡាត់សណ្តែកងាយស្រួលនេះ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅរដូវក្ដៅនិង potlucks vegan ។ ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមបន្លែពណ៌បៃតងមួយចំនួនដូចជា spinach ឬឥន្ទធនូឬខាត់ស្វាយប៉ុន្តែមានតែពីរបី - មិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិឱសថស្រស់។ ហើយកាលពីពេលថ្មីៗនេះខ្ញុំបានបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ៗ ផ្អែមល្ហែមឬក្រូចឆ្មារដែលបានថែរក្សាទុករាល់សាប៊ូនំប៉័ងដែលធ្វើដោយដៃរបស់ខ្ញុំយឺតយ៉ាវចាប់តាំងពីខ្ញុំមានមួយចំនួន។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាប៊ូសណ្តែកពណ៌សជាមួយនឹងរដូវក្តៅបន្ថែមទៀត "oomph" ដើម្បីបម្រើនៅ potluck ឬ picnic មួយហើយនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកជាធម្មតាពេកខ្ញុំស្នើឱ្យ សាប៊ូសណ្តែកពណ៌ស នេះ ជាមួយរូបមន្ត strawberries ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 15 សណ្តែកកំប៉ុងសណ្តែកសណ្តែកល្អនិងលាងសមាត
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1 គ្រាប់
- 1/2 ពែង parsley ស្រស់ chopped
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ប៉េងប៉ោះធំ ៗ
- 1/4 ពែងអូលីវងងឹត
- vinegar ស្រាក្រហម 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon ស្រស់ពី 1/2 lemon (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រា)
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងបង្ហូរនិងលាងសម្អាតសណ្តែកពណ៌សរបស់អ្នក។
- បន្ទាប់មកលើកំដៅទាបផ្សំសណ្តែកនិងលាងសណ្តែកខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ កំដៅក្នុងមួយនាទីឬរហូតដល់ក្រអូប។ អ្នកមិនចង់ចំអិនគ្រឿងផ្សំទេគ្រាន់តែកក់ក្តៅពួកគេបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលនិងផ្សំរសជាតិ។
- យកចេញពីកំដៅនិងកន្លែងនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះអូលីវខ្មៅទឹកខ្មេះនិងទឹកក្រូចឆ្មារហើយលាបបន្តិចដើម្បីបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនិងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ចម្អិនសាឡាត់សណ្តែកពណ៌សរបស់អ្នកដូចជាវាមានឬអ្នកក៏អាចញាក់មុនពេលបម្រើ។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាទាំងពីរដោយផ្ទាល់។
ចំណាំបង្កាន់ដៃ: ប្រសិនបើអ្នកប្រើសណ្តែកពណ៌ស្រស់ឆ្អិនឆ្អិនអ្នកនឹងត្រូវការពែង 3 ឬកន្លះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញដូចជាមួយនេះការប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពនឹងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងធំ។ ដូច្នេះសូមប្រើអំបិលអំបិលឬអំបិល kosher និងដីស្រស់ម្រេចខ្មៅដែលជាប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពល្អបំផុតដែលអ្នកមានហើយមិនត្រូវបានល្បួងឱ្យប្តូរទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់សម្រាប់ប្រភេទដប - ស្រស់គឺល្អបំផុតនៅទីនេះឆ្ងាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 586 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 134 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 100 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 29 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |