សំបកផ្លែចេកមានរសជាតិផ្អែមមានជាតិស្ករនិងមានជូរចត់បន្តិច។ ស្បែកមានពីពណ៌ខៀវខ្មៅទៅជិត - ពណ៌ខ្មៅ។ វាជាប្រភេទផ្លែល្ពៅល្អពិសេសសម្រាប់កកស្ទះនិងការថែរក្សា។
ដោយសារភាគច្រើននៃ plums Damson គឺ "clingstone" វាប្រហែលជាពិបាកក្នុងការបំបែកដុំថ្មចេញពីផ្លែឈើ។ សិនបើអណ្ណូងរឹងរឹងមាំអ្នកអាចចាក់ទឹកទាំងមូលយមានរ្ខចញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ស្ករ granulated ពែង (ច្រើនបន្តិចបន្ថែមទៀតប្រសិនបើ plums គឺ tart)
- 1/2 ទឹកពែង
- 1 ដើមឈើ
- សំបកផ្លែល្ពៅដូង 2 ផោន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំស្ករ, ទឹក, និងឈើ។ រំពុះ 3 នាទីឬរហូតទាល់តែល្បាយនេះស៊ីរ៉ូ។
- បន្ថែម plums ទៅ syrup និងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងលាយថ្គាមឱ្យបានប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់ការដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 254 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |