ស្ករពពុះ

ស្ករពពុះគឺជាការតុបតែងដែលងាយស្រួលធ្វើពីស្ករឆ្អិនដែលបន្ថែមការប៉ះស្រស់ស្អាតជាមួយនំខេកនិងខាត់ណា។ អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌និងរសជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងចរឆើតឆាយនេះផ្គូផ្គងបង្អែមរបស់អ្នក។ សូមកុំភ្លេចការបង្រៀនដោយប្រើរូបភាពបង្ហាញពី របៀបធ្វើស្ករពពុះ !

រូបមន្តនេះអំពាវនាវឱ្យមានជាតិអាល់កុលច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសសារធាតុចម្រាញ់ដែលមានជាតិអាល់កុលជំនួសវិញប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីភ្ញៀវមួយចំនួនដែលទទួលទានស្រាតិចតួច។ ស្ករពពុះជាលទ្ធផលនឹងរសជាតិល្មមនៃរសជាតិអ្វីដែលអ្នកប្រើដូច្នេះត្រូវយកវាទៅពិចារណានៅពេលធ្វើការជំនួស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ស្ករពែង (ខ្ទេចខ្ទី)
• 1/2 ទឹកពែង
• 1.5 tbsp ។ ស៊ីរ៉ូពោត
• 2 tbsp ។ អាល់កុលច្បាស់លាស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ស្ករសពោតនិងទឹកក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យទាល់តែជាតិស្កររលាយបន្ទាប់មកបញ្ចូល ចរិតសីតុពុទ្ធស្ករគ្រាប់ និងចម្អិនស្ករគ្រាប់ទៅ 315 ដឺក្រេ។

2. នៅពេលស្ករគ្រាប់ចម្អិនសូមរៀបចំសាប៊ូសម្រាប់ស្ករពពុះ។ យកក្រដាសមួយដុំហើយច្របាច់វារវាងដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់មករលោងវាចេញហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំ។ រក្សាស្នាមជ្រួញមួយចំនួនដោយសារតែការវាយនភាពបន្តិចបន្តួចគឺចាំបាច់សម្រាប់ផលិតផលចុងក្រោយ។

3. មិនយូរប៉ុន្មានមុននឹងស្ករសចប់ចម្អិនចាក់ទឹកអាល់កុលឬជាតិអាល់កុលនៅលើជ័រកៅស៊ូហើយជូតវានៅចន្លោះដៃរបស់អ្នកដើម្បីរាលដាលស្រាលើផ្ទៃទាំងមូលនៃសន្លឹក។

4 ។ នៅពេលស្ករចូលដល់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវដោះវាចេញពីកម្តៅនិងយកកំដៅពីស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បំលែងពណ៌ស្ករពពុះរបស់អ្នកសូមបន្ថែមការបន្លៃពណ៌អាហារឬទម្លាក់ពីរនៅចំណុចនេះ។ អ្នកអាចកូរឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលពីរបីដងដើម្បីធ្វើស្ករពពុះវិលឬកូររហូតទាល់តែវាត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញ។

5. បង្វិលសន្លឹកដុតនំនៅមុំស្រួច ៗ ហើយចាប់ផ្ដើមចាក់ស៊ីរ៉ូស្ករនៅខាងលើសន្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះវារត់ក្រដាសជ័រ។ ជាតិអាល់កុលនឹងធ្វើឱ្យស្ករកើនឡើង។

6. នៅពេលដែលស្ករត្រូវបានចាក់សូមឱ្យវាត្រជាក់មិនរំខានរហូតទាល់តែបានកំណត់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្រឡុកក្រដាសពីខាងក្រោយនៃស្ករពពុះហើយបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចៗដើម្បីប្រើជាតុបតែង។ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងកុងតឺន័រសម្រាប់រយៈពេលបីបួនថ្ងៃ។ ស្ករពពុះត្រូវបានផលិតនិងថែរក្សាល្អបំផុតនៅក្នុងបរិយាកាសសំណើមទាប។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	60
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )