រូបមន្តស្ករលាយនិងការណែនាំវិល

Spun Sugar បង្កើតវ៉ែនតាស្កររលោងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរុំឬដាក់នំប៉័ងកំពូលដើម្បីផលិតរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងវិជ្ជាជីវៈ។ ដូចធម្មតានៅពេលធ្វើការជាមួយស្ករក្តៅអ្នកគួរតែប្រើការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងព្រោះស្ករអាចបង្កើតរលាកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ចាប់តាំងពីស្ករ spun យ៉ាងរហ័សរាវនៅពេលដែលវាចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយសំណើម, ជៀសវាងការធ្វើឱ្យវានៅក្នុងបរិស្ថានសើមខ្លាំងណាស់។

ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលមគ្គុទ្ទេសក៍រូបថតជំហានដោយជំហានបង្ហាញពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូ !

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែងស្កររាវ
• 1/2 ពោតស្មៅពែង
• 1/2 ទឹកពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំស្ថានីយ៍ការងាររបស់អ្នក: គ្របដណ្តប់និងផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងកាសែតដើម្បីចាប់ការកំពប់ស្ករ។ យក 3 ឬ 4 saucepans ហើយរៀបចំវាឱ្យជិតគ្នានៅលើបន្ទះក្រដាសគ្របដណ្តប់ដោយដៃមើលទៅខាងក្រៅនិងលាតសន្ធឹងលើគែមរបស់ម៉ាស៊ីន។ បាញ់ចំណុចទាញជាមួយការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារ។
2. បំពេញចានធំមួយដោយទឹកកកនិងទឹកហើយដាក់វាមួយឡែកដើម្បីប្រើនៅពេលក្រោយ។
3. ផ្សំស្ករសទឹកនិងពោតសណ្តែកក្នុងចង្ក្រានមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យមហើយកូរឱ្យទាល់តែជាតិស្កររលាយ។ គម្របស្លាបព្រាជាមួយគំរបនិងឆ្អិនសំរាប់ 2-3 នាទីបន្ទាប់យកគំរបហើយបន្តធ្វើឱ្យសុីរ៉ូស្ករសឆ្អិនម្តងម្កាលរហូតដល់វាឡើងដល់ 310F ។ ស្ករនឹងចំអិនយ៉ាងលឿនឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់ដូច្នេះត្រូវមើលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធានាថាវាមិនរលាក។

1. នៅពេល ស្ករ ចូលដល់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវយកទឹកជ្រលក់ចេញពីកំដៅហើយចាក់ចូលបាតក្នុងទឹកកកដែលបានរៀបចំដើម្បីបញ្ឈប់ជាតិស្ករពីការចំអិនបន្ថែមទៀត។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយនេះដើម្បីឈរមួយនាទីឬពីរដើម្បីក្រាស់បន្តិច។
2. សង្កត់ខ្ទះនៅក្នុងមួយដៃនិងសមនៅក្នុងផ្សេងទៀត។ ញាំសមនៅក្នុង syrup ស្ករនិងកូរ។ ដោះសមចេញពីកំដៅហើយសង្កត់វា 5-6 អុិនឈ៍ខាងលើចំណុចទាញចំឡែកដែលបានរៀបចំ។ ប្រញាប់ត្រលប់មកត្រាំត្រលប់មកវិញដោយប្រើដៃ។ សុីរ៉ូស្ករូវបង្កើតរុំដលល្អបំផុតដលធ្វើពីលើដាប់។ សិនបើសុីរ៉ូមិនបង្កើតរណបទាំងះឬូវមាន "ប់" ើនឱ្យទឹកសុីរ៉ូឆាយក្នុងមួយនាទីទៀត។ សិនបើសទុំមានកលនិងពិបាកក្នុងការបង្កើតឡើងកំដៅយសុីរ៉ូរយៈពលខ្លី។
3. បន្តធ្លាក់ចុះហើយប្រញាប់ប្រញាល់លោតត្រាំលើដៃដែលបង្កើតរន្ធដ៏ល្អជាច្រើននៃជាតិស្ករ។ នៅចំណុចណាមួយអ្នកអាចយកចេញស្ករដែលបានប្រមូលផ្តុំនិងរូបរាងវាចូលទៅក្នុងបាល់សំបុកឬបំពង់ស្តើងតាមដែលអ្នកចង់បាន។ បន្តបង្កើតស្ពៃស្កររហូតទាល់តែសុីរ៉ូរបស់អ្នកអស់ទៅឬរហូតដល់អ្នកមានជាតិស្ករតិចតួចសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។
4. ស្ករស្ពឺត្រូវបានគេប្រើភ្លាមៗភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានផលិតឡើងនៅពេលស្ករចាប់ផ្តើមរាវប្រសិនបើវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ្វីដែលមានសំណើមឬសើម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើវានៅលើកំពូលនៃបង្អែមសូមរង់ចាំដើម្បីដាក់វារហូតដល់ពេលចុងក្រោយដែលអាចធ្វើបាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាសូមដាក់វានៅក្នុងធុងទ្រាយ Tupperware ស្ងួតនិងស្ងួតល្អជាមួយនឹងកញ្ចប់ជាច្រើននៃដបស្ងួតដូចជាវត្ថុដែលរកឃើញនៅក្នុងដបវីតាមីន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	253
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	23 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	66 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )