សាច់សត្វសាឡាត់សាច់មាន់ដ៏រឹងមាំនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានផលិតដោយល្បាយនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកនិង mayonnaise ដូច្នេះវាមានរសជាតិស្រាលជាងមុនជាមួយនឹងផលប្រយោជន៍សុខភាពកាន់តែច្រើនជាងកាឡូរីដែលមានជាតិកាឡូរីធម្មតារបស់អ្នក។ ទឹកដោះគោក្រិកមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវខាំដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ពោរពេញទៅដោយ probiotics និងវប្បធម៌ផ្ទាល់ដែលអាចជួយរំលាយអាហារនិងបង្កើនល្បឿនបំប្លែងសារជាតិផងដែរ។
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើសាឡាត់ សាច់មាន់នេះ ជាមុខម្ហូបសាំងវិចមួយនៅចន្លោះក្រឡុកពីរមុខនៃពពួកល្វីងល្ពៅ (សម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយនៃរសជាតិផ្អែម) ការលិចទឹកនៃស្រូវការ៉ាក (កំដៅ) ត្រសក់មួយចំនួន (សម្រាប់កន្ត្រៃនិងចុងបញ្ចប់កាល់ឡូរី) ស្លឹក (សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមចំពោះសុខភាព) ប៉ុន្តែសូមប្រើវាដោយសេរីដើម្បីប្រើប្រាស់លើអ្វីដែលអ្នកថែទាំ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ចំពោះសាឡាត់សាច់មាន់ឆ្អិន:
- 1.5 CUPS សាច់មាន់ poached, shredded
- 2 tbsp ។ ទឹកយ៉ាអួក្រិកធម្មតា
- 2 tbsp ។ mayonnaise
- 1 tsp ។ curry
- 1 tsp ។ tumeric
- ម្សៅខ្ញី 1/2
- 2 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ
- ទឹកនៃ 1/2 lime
- 1 tsp ។ sriracha
- 3 tbsp ។ ស្វាយចន្ទី (ដូងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ល្អបំផុត!)
- 2 tbsp ។ cranberries ស្ងួត
- 1 tsp ។ mint chopped
- 1 tsp ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1 tsp ។ cilantro chopped
- 1 carrot តូច, ដឹងគុណ
- 1 tsp ។ ក្រហមគំនិត, ដឹង
- ចំពោះនំសាំងវិចនីមួយៗ:
- 1 ល្ពៅល្ពៅ (ឬធម្មតា), លំបោះ
- សាឡាត់មាន់ឆ្អិនចំនួន 1/4
- អំពី 6 slices cucumber
- ដៃតូចមួយនៃខាត់ណាទារក
- រសជាតិស្រែអំបិលបន្ថែមទៀត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ជប់លៀងទទួលបានជ័យជំនះ
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយដាក់លាយទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកអូរខ្ញី, ខ្ទឹមស, ខ្ញី, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកក្រូចនិងទឹកកំប៉ុងរួមគ្នា។
- បន្ថែមនៅក្នុងសាច់មាន់ស្វាយចន្ទីខ្ទឹមបារាំងអន្ទងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ កូរនិងអោយអង្គុយឱ្យបានយ៉ាងតិច 30 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ទទួលទានកាក់សាំងវិច
- ត្រលប់មកស្លាបព្រារបស់អ្នកហើយបន្ថែមត្រសក់ទៅពាក់កណ្តាលបាតនៃសាំងវិច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃសាឡាត់មាន់និងកាបូនតូចមួយ។ Squirt លើ Sriracha បន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងនោះហើយបម្រើ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1511 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 86 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 25 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 31 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 430 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 569 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 140 ក្រាម |