មិនថាអ្នកចង់បានវិធីថ្មីដើម្បីទទួលបានដុំថ្មឬក៏កំពុងព្យាយាមអាំងបំប៉ោងពេលយប់នោះទេសាំងវិចនេះគឺជាចម្លើយរបស់អ្នក។ ថោស្ទូន ( ចម្ការបៃតងចៀន ) ដើរតួជានំទៅនំសំពត់សំពត់។ ទឹកជ្រលក់ ketchup-mayo បន្ថែមធាតុ creamy, ផ្អែម - ផ្អែមទៅសាំងវិចនេះ។ ឈីសសាឡាត់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះបូកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្ហូបដែលរស់រវើកនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រានិង 1/4 ពែងអូលីវ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1/2 ខ្ទឹមបារាំងស្តើង
- 3 cloves នៃខ្ទឹមស, chopped ល្អ
- ផ្នែក 4 នៃសាច់អាំង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបូកបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបូកបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- 1 រុក្ខជាតិបៃតង
- ចំឡែកមួយចំនួននៃឈីស Provolone
- 1 កែវ ketchup
- mayonnaise 1 tablespoon
- ស្រេចចិត្ត: សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយកំដៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប្រេងអូលីវបន្ទាប់មក saute ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមសម្រាប់ 10-20 នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
នៅក្នុងឆ្អិនមួយផ្សេងទៀតដាក់ប្រេងអូលីវ 1/4 ពែង។ peel plantains និងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ចម្អិនរុក្ខជាតិរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងយកចេញពីកំដៅប៉ុន្តែប្រេងបម្រុងទុក។
ដោយប្រើម៉ាសាវ័រចុចចុះក្រោមលើដំណាំចៀនរហូតទាល់តែវាមានរាងសំប៉ែតនិងមានរាងដូចប៊ុន។ Fry ម្តងទៀតនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ crispy ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសាច់គោរដូវកាលជាមួយអំបិលម្រេចនិង cumin និងចំអិននៅក្នុងឆ្អិនមួយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ នៅពេលដែលសាច់គោត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែដាក់ឈីសលើសាច់អាំងនិងគ្របដណ្តប់ដើម្បីទទួលបាន melty ។
លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវស្នាមកន្សែងល្អ ៗ របស់ ketchup និង mayo នៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាយរហូតដល់ពណ៌ផ្កាឈូក។
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំតុបតែងទឹកជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូកលើភាគីទាំងពីរនៃប៊ុនស្រូវ។ ជ្រុងមួយៈខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកចង្ក្រានជាមួយឈីសរលាយបន្ទាប់មកស្លាបព្រាស្រស់ឆ្អិនឆ្អិនដ៏ស្រស់ស្អាតប្រហែលជាដោយផ្ទាល់ពីចង្ក្រានហើយបន្ទាប់មកបិទចង្កាដើម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1244 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 73 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 19 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 38 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 182 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,853 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 79 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 74 ក្រាម |