រូបមន្តនេះសម្រាប់ខាត់សូកូឡាគ្មាននំដុតនំមកខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំបាន ញ៉ាំបង្អែមដោយគ្មានដុត ។ នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលអ្នកមិនមានឡានឬប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ដូចជាដុតនំអ្នកអាចមាននំខេកមួយ! ទទួលបានកូនរបស់អ្នកដើម្បីជួយ; ពួកគេនឹងស្រឡាញ់ទាំងនេះ!
អូ - ហើយទីនេះជាព័ត៌មានមួយ: ខូឃីសហ្វួចដែលអ្នកចង់បានសម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងច្រកដាក់នំប៉័ងនៅជិតសំបកក្រអូបដែលបានធ្វើពីមុនមិនមែននៅក្នុងច្រកខូឃីស៍ទេ! ការរៀនសូត្រនោះបានសង្គ្រោះខ្ញុំជាច្រើនដងដើម្បីស្វែងរកគ្រឿងផ្សំពិសេសនេះ។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមាននំខេកចំនួន 12 ដុំ។ ពួកគេពិតជាធ្វើរសជាតិដូចនំបុ័ងដុតនំប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាល្អជាង។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃ Cream whipped បានប្រសិនបើអ្នកចង់។ បន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដីមួយចំនួនឬគ្រាន់តែធ្វើឱ្យវា vanilla ។ សូមរីករាយជាមួយខាំទាំងអស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងក្រូចឆ្មារធ្ងន់
- 2/3 ស្ករម្សៅពែង
- ម្សៅកាកាវ 1/4 ពែង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1-2 កញ្ចប់ខូគីសូកូឡាធម្មតា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ Cream, ស្ករម្សៅ, ម្សៅកាកាវនិង vanilla ។ វាយរហូតដល់រឹងដោយប្រើ eggbeater ឬឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី។
ដាក់បន្តិចបន្តួចនៃល្បាយ Cream whipped នៅលើក្រដាសធំនៃក្រដាស waxed និងចាប់ផ្តើមការដំឡើងនំបុ័ងនេះ។ ដាក់ឃុកឃីនៅលើក្រែម។ លាបក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកបន្តដាក់ស្រទាប់រហូតដល់ cupcakes មានកម្ពស់ខ្ពស់តាមដែលអ្នកចង់បាន។ ខ្ញុំបានប្រើខូឃីប្រាំនៅពេលខ្ញុំថតរូប។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសាយសរបន្តិចបន្តួចទាំងមូលជាមួយនឹងល្បាយបន្ថែមទៀត។ បន្តរហូតដល់អ្នកមាននំបុ័ងគ្រប់គ្រាន់ឬអ្នករត់ចេញពីល្បាយក្រែមឬខូឃី។
គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 6 ម៉ោងដូច្នេះខូឃីសទន់ហើយក្លាយជានំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 247 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 45 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 36 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |