រូបមន្តរសជាតិ: Macaroni និងឈីស

Macaroni និងឈីសបាននៅជុំវិញរយៈពេលយូរហើយរូបមន្ត 1800 នេះបង្ហាញពីវា។ រូបមន្តនេះត្រូវបានសម្របសម្រួលពីសៀវភៅចំណីអាហារ, Virginia Housewife (1824) ។ វាជាឧទាហរណ៍មួយនៃរូបមន្តដំបូងសម្រាប់ macaroni និងឈីស, ស្រទាប់និងដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែបួនមុខរូបមន្តនេះគឺខ្លីនិងផ្អែម។

រូបមន្តទាក់ទង
Macaroni និងឈីសចាស់ម៉ូដ (1928)
ផ្លែក្រម៉ានិងឈីស

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កោរសក់ 1 ផោន
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 8 អោនឈីដាឌីឈីស (sliced)
• ប៊ឺពែង 1/2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកម្ដៅភ្លើងទៅ 375 F ទៅ 400 F (ចង្ក្រានរហ័ស) ។
2. ឆ្អិនដូចម៉ាក់ម៉ារ៉ូនីច្រើននឹងបំពេញចានម្ហូបរបស់អ្នករហូតដល់ការដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
3. បង្ហូរនិងប្រោះអំបិលបន្តិចលើវា។ ដាក់ស្រទាប់ Macaroni នៅក្នុងនំប៉័ងរបស់អ្នកហើយដាក់វានៅលើចំឡែកឈីសនិងចំអិនពីរបីប៊ឺតបន្ទាប់មកម៉ម៉ារ៉ូនីឈីសនិងប៊ឺរហូតដល់ចានពេញ។
4. ដាក់ចំណិតស្តើង ៗ នៃឈីសនៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន 20 ទៅ 30 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	388
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	78 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	254 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )