ផ្លែម៉ារ៉ុនរ៉ូមីនិងក្លែបឈីសបន្ថែមនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យសម្បូរបែបនិងរសជាតិជាមួយនឹងការរួមផ្សំនៃឈីសក្លាដេសនិងអាមេរិចដែលបានកាត់ជាមួយនឹងក្រែមស្រាលនិងអាហារ។
crumbs croissant buttery ដាក់ casserole នេះបិទនៅក្នុងវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើ crumbs នំប៉័ងស្រស់ទន់នៅក្នុងរូបមន្តជំនួសវិញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោនប្រម៉ោនម៉ា
- butter 6 tablespoons, បែងចែក
- 1/4 ពែង
- ម្សៅ (
- គោលបំណងទាំងអស់ )
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដី)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1/2 ពែង
- ក្រែមស្រាលឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- mustard Dijon (ឬម៉ាឃាតឆ្ងាញ់របស់អ្នកចូលចិត្ត)
- 3 ឈីពែង (ពាក់កណ្តាល Cheddar និងពាក់កណ្តាលអាមេរិច, shredded, បែងចែក)
- crumbs croissant 1 ពែង (ឬ crumbs នំបុ័ងទន់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខាញ់ម្ហូបដុតនំ 2 ភាគបួន។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។
- ចម្អិនម៉ាផ្កានុវក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមឬ saucier, រលាយ 4 tablespoons នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ foamy; កូរក្នុងម្សៅរហូតទាល់តែពពុះ។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងក្រែមជាមួយអំបិលម្រេចនិងមែកគោ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ចរហូតដល់ thickened ។
- កូរឱ្យក្នុង 2 ពែងនៃឈីសរហូតដល់រលាយ។ បន្ថែមលាយម៉ាសម៉ារីនីនិងលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
- Pour ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំបានរៀបចំ។
- រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺហើយលោតជាមួយកំទេចកំទី។ បាញ់លើឆ្អឹង។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់ bubbly និងត្រឹមត្រូវ browned ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 793 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 59 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 36 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 172 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 810 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26 ក្រាម |