មួយកំប៉ុងនំជាមួយសូកូឡាពពុះ

ខ្ញុំចូលចិត្តនំមួយស្រទាប់ព្រោះវាឆាប់រហ័សធ្វើនិងសាយ។ នំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងចុងសប្តាហ៍ឬដុតវាសម្រាប់មិត្តភក្តិអ្នកជិតខាងថ្មីឬអ្នកនេសាទ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ពែង
• ម្សៅនំ
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• butter 8 អោន (មិនមានសីតុណ្ហភាពសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
• ស្ករពណ៌ត្នោត 1/2 ស្ករ (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់)
• 3/4 ស្ករពែង (ខ្ទេចខ្ទី)
• 5 ពងធំ
• 1/2 ទឹកដោះគោពែង (បែងចែក)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ការដកស្រង់អាល់ម៉ុង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬបន្ថែម vanilla 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែម)
• សូកូឡាពពុះ:
• ស្ករកៅស៊ូ 3 ពែង
• កាកាវកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម 1/2 ពែង
• butter 4 អោន ((8 ស្លាបព្រាសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 4 ទៅ 5 ទឹកដោះគោ tablespoons,
• ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល , ឬទឹកដោះគោហួត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។ ខាញ់និងលាយម្សៅដុតនំ 9x13x2 អុិនឈ៍ឬបាញ់ថ្នាំបាញ់លាង។

2. វាស់ម្សៅនំម្សៅនំម្សៅនិងអំបិលទៅក្នុងចានមួយ។ កំណត់ឡែក។

3 ។ វាយប៊ឺជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិងស្ករ granulated រហូតដល់ creamy ។ វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗវាយដំបន្ទាប់ពីបន្ថែម។ លោតយឺត ៗ ប្រហែល 1/3 នៃម្សៅលាយជាមួយទឹកដោះគោ 1/4 ពែង។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ 1/3 នៃល្បាយម្សៅនិង 1/4 នៃទឹកដោះគោដែលនៅសល់។

វាយក្នុងល្បាយម្សៅដែលនៅសល់, vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងការដកស្រង់អាល់ម៉ុង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ រីករាលដាលនៅក្នុង Pan នំរៀបចំនិងដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី។

ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ លាងផ្នែកនៃនំ។ គ្របដណ្តប់កំពូលនៃនំជាមួយបំណែកនៃក្រដាស parchment ឬក្រដាស waxed មួយ។ ដាក់ធ្នើររាងចតុកោណឬចាននំនៅលើបន្ទះហើយប្រែក្លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះនំកំពុងអង្គុយនៅលើក្រដាសជ័រនិងរនាំង។ យកខ្ទះ។ សូមឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកសាយសត្វកំពូលនិងភាគី។

សាយ

ចាក់ទឹកស្ករសនិងកាកាវចូលក្នុងចាន។ កំណត់ឡែក។

នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីក្រែមប៊ឺ វាយវ៉ានីឡា។ លោតយឺត ៗ ក្នុងល្បាយស្ករនិងកាកាវរួមជាមួយ 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។ បន្ថែមទឹកដោះគោបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យសាយសត្វងាយស្រួលសាយភាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	397
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	104 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	219 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )