ខ្ទឹមបារាំងស្លាបព្រានំប៉័ង

រូបមន្តនេះសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងជ្វីហ្វបង្កើតបានជាទឹកដោះគោសើមនិងរមៀលអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។ វាមកពី Eadie Appelsies នៃ Merrillville, Ind ។ , ដែលបានបង្កើតឱ្យមាន 300 នាក់ជាមួយមិត្តភក្តិសម្រាប់ mitzvah របសរបស់គាត់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• yeast 2 កញ្ចប់ (សកម្មស្ងួត)
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងទឹក (110 អង្សារ)
• កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង (បន្លែរឹង)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/2 ពែង / 1 ប័រ
• 1 ពែងទឹក (ឆ្អិន)
• ពងធំ 3 (វាយដំ)
• ម្សៅ 7 ពែង 1/2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
• ទឹកពែង 1 (ត្រជាក់)
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (diced ពិន័យ)
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ (Kosher)
• margarine 1 ស្លាបព្រា (រលាយ)
• តុបតែង: ផ្លែប៉ុប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលផ្សិតជាតិស្ករនិងទឹកក្តៅផឹក 1/2 ពែង។ ទុកឱ្យសំរាក 5 នាទីរហូតដល់ foamy ។
   
2. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំលាយឬការលាយបញ្ចូលគ្នា, រួមបញ្ចូលគ្នាខ្លី, អំបិល, ស្ករពែង 3/4 និង margarine ពែង 1/2 ។ ចាក់នៅក្នុងទឹករំពុះហើយកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាហើយត្រជាក់បន្តិច។
   
3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, លាយពង, ល្បាយ yeast និងទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមម្សៅជំនួសជាមួយគ្រឿងផ្សំរាវទៅចានទី 1 ដែលមានលាយស្ករខ្លី។ លាយល្អ។ ម្សៅនឹងស្អិត។ គ្របដណ្តប់ដោយការរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកក 5 ម៉ោងឬមួយយប់។
   

1. ខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេល 1 ទៅ 1 នាទីកន្លះឬរហូតដល់ភ្លឺ។ បង្ហូរនិងត្រជាក់។ Punch ចុះឌុយនិងចែកជា 6 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។
   
2. រក្សាបំណែកនៃ dough ផ្សេងទៀត, គ្របដណ្តប់, នៅលើផ្ទៃ floured ស្រាល, រមៀល 1 បំណែកនៃ dough ទៅជាចតុកោណ 18 អ៊ីញដោយ 7 អុិនឈ៍។ ដុសជាមួយ margarine ប៊ឺសូកូឡានិង sprinkle លើ 1/6 នៃខ្ទឹមបារាំង។ លាយជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ poppy ។ រមៀលម៉ូដទាន់សម័យ។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 3/4 អ៊ីញធំទូលាយ។ ដាក់រមូរស៊ាវជ្រុងចុះក្រោមនៅលើខ្ទះដុតនំដែលមានជួរ 2 គ។ មឬនៅក្នុងម្ទេសមីញី។ គ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិចលាបខ្លាញ់និងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងរហូតទ្វេដង។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ dough ដែលនៅសល់។
   
3. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ដុសធ្មេញជាមួយពងមាន់ពងមាន់ 1 គ្រាប់វាយនឹងទឹក 1 ស្លាបព្រា។ បាញ់លើអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងបាច poppyseed ។ ដុតនំ 12-15 នាទីឬរហូតដល់មាស។ ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ វិលទាំងនេះត្រជាក់យ៉ាងល្អ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	120
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	39 ម។ ក
សូដ្យូម	314 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )