ញ៉ាំសាច់អាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងធ្វើឱ្យសាច់គោទាំងនេះបន្ថែមពិសេស។ បម្រើអាហារសាច់គោទាំងនេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងបាយឬដំឡូងបារាំងដុតសម្រាប់អាហារគ្រួសារដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (លឿងឬផ្អែមពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយនិង sliced ​​ស្តើង)
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ចង្ក្រានសាច់ឆៅពី 2 ទៅ 4 ចង្ក្រាន (ឬចង្ក្រានឬក្រឡុកប្រហែលកម្រាស់ 1 អ៊ីញ)
• ខ្ទឹម 1 ឬ 2 ខ្ទឹមស (កាត់ពាក់កណ្តាល)
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនមួយកំដៅប្រេងអូលីវនិងប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិនឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់មានពណ៌ត្នោតល្អប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទី។

2. លាងខ្ទះឬឆ្អិនធំជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនសាច់ដុំរុំជាមួយខ្ទះកាត់និងលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចចំអិនសាច់គោពី 2 ទៅ 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងឬរហូតដល់ធ្វើបានតាមការចង់បាន។

3. ចម្អិនសាច់នៅលើគ្រែស្តើងមួយនៃខ្ទឹមបារាំងដែលមានជាតិ Caramelized និងលាងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទៀត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Cutlet បន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ម៉ាស្សាម៉ាស្សា

វាលនិងម្ទេស

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	341
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	72 ម។ ក
សូដ្យូម	138 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )