ជ្រលងចៀនជ្រៅបង្កាន់ដៃ

ឆ្មាចៀនមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះដោយមានឬគ្មាននំ fryer ជ្រៅ។ ថ្នាំកំប៉ុងបុកក្រឡុកត្រូវបានធ្វើតាមរដូវនិងឱសថឆីចូឈីមសម្រាប់ការទាត់។ បម្រើជាអ្នកឬចូល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែងនំប៉័ងនំប៉័ងអំបិល (កំទេចល្អ)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល​កុ​ស័​រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
• ម្ទេសទំពាំងបាយជូរ (ឬម្រេច cayenne ម្រេច)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ ខ្ទឹមស
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• oregano
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• ស្មៅ dill
• ពងធំ 2 (វាយដំស្រាល)
• 1 10 អោនអាចជាទារកទាំងមូល
• កមម (រចិឹមឬចមឹមលញ)
• ពី 3 ទៅ 4 ពែងប្រេងសណ្តែកដី (សម្រាប់ចៀន)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប្រម៉ឹកចង្ក្រានជ្រៅទៅ 375 អង្សារឬកំដៅ 3 អ៊ីងនៃប្រេងនៅក្នុងឡាស៊ែរហូឡង់។
2. វាស់កំទេចកំទេចកំទីនំប៉័ងឈីសបសុបក្សីអំបិលម្រេចខ្ទិតទំពាំងបាយជូរម្សៅខ្ទឹមសអង្រែជីណូនិងស្មៅដុះទៅជាកាបូបធំមួយ។ Toss ដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នា។ ទុកមួយឡែក។
3. កូរក្តាមទៅក្នុងស៊ុតដែលគេវាយដំ។ ដោយប្រើស្លាបព្រារាវចូរយកក្តាមមួយចំនួននៅពេលនិងកន្លែងដាក់កំប៉ុងកំទេចកំទី។ រង្គោះរង្គើរអិលយកក្តាមហើយដាក់លើចានរាងសំប៉ែត។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែរោមទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់។

1. ដំឡូងចៀនក្នុងលាស់ប្រហែល 30 វិនាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យហ្វូងកណ្តុរចូលក្នុងហ្វូង។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាសនិងបម្រើក្តៅដូចជា appetizer ឬ entree ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1967
ជាតិខ្លាញ់សរុប	199 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	35 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	90 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	247 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,133 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	29 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	21 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )