រូបមន្តនេះសម្រាប់ឈីស gibanica ស៊េប៊ីប្រូតេអ៊ីនគឺជាការបញ្ចូលគ្នានៃឈីក្រុមគ្រួសារនិងក្រែម sour រវាងស្រទាប់នៃ dough filo ដែលត្រូវបាន baked រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិង crispy ។ អាន Gibanica Tell-All នេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពងធំ ៗ 6
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- 2 ផោនឈីសខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ
- 8 អោន (2 ឈើ) butter ប៊ឺសូកូឡា
- ផោន 1 ផោនម្សៅ filow
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានធំវាយពងរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមម្ស៉ៅនិងអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម Cream sour និងឈីសនិងផ្សំ។
- Lightly brush Pan Pan 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។ ដាក់ស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រានៅក្នុងខ្ទះនិងជូតប៊ឺតរលាយ។ លាងសមាតៈ 6 ស្លាបព្រានៃការចាក់ឈីសនៅលើកំពូល។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសន្លឹក 2 សន្លឹកនិងឈីស 6 ស្លាបព្រាជាមួយចុង 2 សន្លឹក។ Tuck នៅចុងបញ្ចប់ប្រសិនបើចាំបាច់។ ដុសដោយប៊័រដែលនៅសល់។ ដុតនំ 1 ម៉ោង។ សូមឱ្យឈរនៅ 20 នាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងនិងបម្រើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 636 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 210 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 918 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 22 ក្រាម |