មនុស្សភាគច្រើនតែងតែចូលចិត្តនំសែនវេនសាច់គោនៅលើផ្លូវ Patrick's Day ប៉ុន្តែមិនមានហេតុផលអ្វីដែលមិនមានរសជាតិនៃការចុះហត្ថលេខាសាច់គោឆ្អៅស្រូវសាលីនិងឈីសគ្រប់ពេលឆ្នាំ។ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់គោកែច្នៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសាំងវិចសាំងស្រូវ។
សាំងវិចសាច់គោនេះត្រូវបានគេដាំជាមួយនឹងឈីសបន្សុតនិងឈីស។ សាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើនំបុ័ង rye រសជាតិដែលត្រូវបាន slathered ជាមួយ mustard សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀត savory ។ នេះគឺសំខាន់មួយដែលសាំងវិចរចនា។ ដែលជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើសាច់គោឆ្អិនឆ្អឹងឬអាហារស្តុកទុកពីពិធីបុណ្យប្រពៃណីរបស់លោក Patrick ថ្ងៃ។ មានការប្រែប្រួលមួយចំនួនអ្នកក៏អាចសាកល្បងបានដែរ (អាន) ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទនៃនំបុ័ងឈីដែលអ្នកប្រើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់គោពោត
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាច់គោស្រស់នៅលើសាន់វិចរបស់អ្នកជំនួសឱ្យសាច់គោក្រឡុកដែលបានចម្អិននៅអាហារ deli មានវិធីពីរបីដើម្បីរៀបចំវា:
- ចម្អិនយឺត ៗ : លាយសាច់គោកំប៉ុងរបស់អ្នកនៅក្នុងក្រឡុកជាមួយគ្រឿងទេសនិងទឹកហើយទុកចង្ក្រានយឺត ៗ ធ្វើអ្វីដែលនៅសល់។ វានឹងបង្កើតសាច់គោកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ដែលអាចត្រូវបានបែងចែកនិងដាក់នៅលើនំសាំងវិចឬបរិភោគធម្មតា។
- ឆ្អិន: ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកដាក់សាច់គោឆៅទៅក្នុងចានដ៏ធំមួយឬឡាស៊ែរហូឡិនរួមជាមួយគ្រឿងទេសដែលមាននៅក្នុងកញ្ចប់និងទឹកឱ្យបានើន។ រំពុះវាហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកម្តៅដើម្បីដុតសាច់គោពោតជាមួយគម្របពីលើវា។
- ក្លិនឆ្អិនឆ្អិន: ដាក់នំបុ័ងនៅក្នុងឡាស៊ែរហូឡែនឬខ្ទះសាឡាត់ហើយដុតវានៅក្នុងលដែលមានអាលុយមីញ៉ូមជាសន្លឹកនៅលើកំពូលដើម្បីរក្សាវាឱ្យភ្លឺ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 slices នៃនំបុ័ង rye ងងឹត
- 1 ឈីសឈីស
- 4 slices សាច់គោពោត
- ស្រូវសាលី 1 ភាគ 4
- ស្លាមគោ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្ហូរ sauerkraut នេះ។
- នៅលើ slice នៃនំបុ័ង rye ងងឹតមួយរៀបចំឱ្យមានស្រទាប់ឈីសស្វាមួយ slices មួយចំនួននៃសាច់គោពោតក្តៅនិង sauerkraut ។
- រីករាលដាលជាមួយ mustard សំណព្វរបស់អ្នកនិងកំពូលជាមួយ slice មួយផ្សេងទៀតនៃ rye ងងឹត។
សាច់គោពោតនិងសាប៊ូខ្សាច់សាប៊ូ
ទាត់សាំងវិចម្តងទៀតរបស់អ្នកហើយសាកល្បងវាដោយប្រើគន្លឹះណាមួយឬទាំងអស់នេះ:
- នំប៉័ងនំបុ័ងមុនពេលធ្វើនំសាំងវិចឬដុតនំសាំងវិចនៅក្នុងឡ។
- ប្រើ នំបុ័ងពណ៌ស ស្រូវសាលីឬនំប៉័ង pumpernickel ។ អ្នកអាចដាក់វានៅលើរមៀលផងដែរ!
- ជំនួសឈីសស្វ៊ីសជាមួយ Cheddar, Muenster, Fontina ឬ Gouda សម្រាប់ទម្រង់រសជាតិផ្សេង។
- បន្ថែម bacon ខ្លះទៅសាំងវិច។
- ជំនួសឱ្យ mustard ធម្មតាប្រើ mustard Dijon ឬ mayonnaise Sriracha spicy, ឬ mayonnaise លាយជាមួយ mustard Dijon ។ វានឹងបន្ថែមទឹកជ្រលក់ដែលហួសពីធម្មតា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 665 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 196 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 859 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 69 ក្រាម |