ទឹកដោះគោសូកូឡាឈីសនុយក្លែងក្លាយ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសូកូឡាសូកូឡា វីតាមីន នេះពិតជាពិសេសហើយបើទោះបីជាវាត្រូវការជំហានមួយចំនួនក៏ដោយវាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 CUPS អាហារអាល់ម៉ុង
• 1/4 ពែង
• ម្សៅ​កាកាវ
• ម្សៅពណ៌ស 3/4 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស៊ីរ៉ូរោម
• 1/4 ពែងប្រេង
• 1/4 ពែងម្សៅជំនួសពង
• 1/4 ពែងបូកទឹក 2 ស្លាបព្រា (ក្តៅ)
• 2/3 ពែងឈីសសូកូឡាគ្មានទឹកដោះគោ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោ
• 32 អោនស៍។ ឈីសឈីសទឹកដោះគោ (ដូចជា Tofutti)
• ស្ករ 1 ពែង
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 F ។ ប្រេងឥន្ធនៈមាន 10 ស្រទាប់ផ្កាឈូកឬនិមិត្តសញ្ញានិទាឃរដូវ 6 មិល្លីម៉ែត្រ។ * ដាក់មួយឡែក។
2. ធ្វើសំបក។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំអាហារអាល់ម៉ុនម្សៅកាកាវម្សៅពណ៌សក្រឡុកនិងអំបិល។ នៅក្នុងចានមួយទៀតលាយស៊ីរ៉ូដើមម៉ាស់និងប្រេងរហូតដល់បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយបន្ថែមទៅល្បាយស្ងួតរហូតបង្កើតបានជាម្សៅមុតស្រួចបន្តិចដែលគ្រាន់តែរក្សាជាមួយគ្នា។
3. ចុច dough ចូលទៅក្នុងបាតនៃចានដែលបានរៀបចំនិងការចាក់សំរាមនៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនជាមួយ fork ដើម្បីការពារពពុះពីការកើនឡើង។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 7 នាទីឬរហូតទាល់តែសំបកតិចតួចតែមិនឆេះ។ ដាក់នៅលើរនាំងត្រជាក់មួយដើម្បីឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

1. បើកឡនៅ 400 F.
2. ធ្វើឱ្យការបំពេញនេះ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅជំនួសស៊ុតដោយទឹកក្តៅញ៉ាំយ៉ាងលឿនជាមួយស្លាបព្រាមួយរហូតទាល់តែល្បាយគឺរឹងមាំនិងរឹងបន្តិច។ ទុកមួយឡែក។ ដាក់បន្ទះសូកូឡាសូកូឡាងងឹតនិងទឹកដោះគោសណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោនៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុកដាក់នៅលើទឹករំពុះដែលជាញឹកញាប់រំឭករហូតដល់សូកូឡារលាយ។
3. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយដៃអេឡិចត្រុ, លាយឈីក្រែមនិងស្ករនៅលើល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលូនប្រហែល 4 នាទី។ បន្ថែមល្បាយជំនួសស៊ុតនិងវាយនៅលើល្បឿនខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 2 នាទីទៀត។ បន្ថែមសូកូឡារលាយនិងវ៉ានីឡាហើយបុករយៈពេល 1 នាទីទៀតក្នុងល្បឿនលឿនឬរហូតទាល់តែល្បាយមានភាពស៊ីសង្វាក់។
4. ចាក់បំពេញលើសំបកដែលបានរៀបចំធ្វើឱ្យរលោងលើកំពូលដោយប្រើបន្ទះលាយអុបទិក។ ដុតនំនៅ 400 F សម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកបើក oven ទៅ 275 F និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីបន្ថែមទៀត។ អនុញ្ញ្រតិឱ្យឈីសឈ្ម្រះឱ្រយត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកញាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ាងមុនព្រលបម្រើ។ (ចំណាំ: វាជាគំនិតល្អក្នុងការបើកទ្វារចំហៀងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីដើម្បីទុកកំដៅនៅពេលបំបាល់ឡភ្លើង។ ប្រសិនបើដែកក្តៅក្តៅខ្លាំងពេកក្នុងរយៈពេលយូរនោះឈីសខេករបស់អ្នកនឹងបក់ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់។ )

* ប្រសិនបើរៀបចំ 6 ឈីនខេកដុតនំនៅ 375 អំបិលប្រហែល 25-30 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	424
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	72 ម។ ក
សូដ្យូម	386 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )