ប្រសិនបើអ្នកទន្ទឹងរង់ចាំចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅគ្រាន់តែដោយសារតែវាមានន័យថាអ្នកទទួលបានការពិសារនំប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយបន្ទាប់មករូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ នៅទីនោះប្រហែលជាមិនមែនជាអ្វីដែលប្រសើរជាងសម្រាប់ការប៉ងប៉ោះប៉េងប៉ោះជាងប៉េងប៉ោះស្រស់ៗដែលមានផ្លែស្រស់ៗពីសួនច្បារនៅរដូវក្តៅ។
ប៉េងប៉ោះសួនទាំងនោះពិតជាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្រឿងក្លែងក្លាយដែលអ្នកជ្រើសរើសយកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុកនោះទេហើយនៅពេលអ្នកជ្រៅក្នុងរដូវច្រូតកាត់ប៉េងប៉ោះមួយក្នុងចំណោមប៉េងប៉ោះទាំងនោះអាចក្លាយទៅជាផ្កាយពន្លឺបានយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុន្តែអាហារពេលល្ងាច។
រូបមន្តនំប៉័ងស៊ិចប៉ាសនេះបានមកពីគំនិតនោះនៅទីនោះ។ ប្រហែលជាអ្នកមិនត្រូវការរូបមន្តដើម្បីធ្វើនំប៉េងប៉ោះដ៏ល្អ។ ជាទូទៅវាមានលក្ខណៈងាយស្រួលត្រង់ទៅមុខជាមួយនឹងបំណែកនៃអាំងនំបុ័ងអំបិលដែលមានជាតិខ្លាញ់នៃប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិប្រៃបូកអំបិលនិងអំបិលនិងម្រេច។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែក្នុងករណីដែលអ្នកថ្មីទៅនឹងសិល្បៈនៃការផលិតសាំងវិចប៉េងប៉ោះឬក៏ចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបង្កើនល្បឿនមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យសាំងវិចមានសុខភាពល្អតិចជាងមុននេះជារូបមន្តធ្វើឱ្យសាំងវិចប៉េងប៉ោះស្រស់ស្អាត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ប់នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល (100% ស្រូវសាលីទាំងមូល)
- 1 ប៉េងប៉ោះមធ្យម (ស្រស់, sliced ក្នុង slices ក្រាស់ 1/2)
- ផ្លែបឺរ 1/4 (កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង)
- 1 អំបិល
- 1 ហុចម្រេចខ្មៅ (ដីស្រស់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជួនកាលយើងគិតថាគុណភាពនំប៉័ងសាំងវិចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងនំបុ័ងដែលមានគុណភាពល្អ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះមានសុខភាពល្អយើងប្រើប្រាស់នំបុ័ងស្រូវសាលី 100% ។ វាត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងជាតិសរសៃនិងអាហារបំប៉នច្រើនជាងជម្រើសពណ៌សកែច្នៃ។ យើងផ្ទាល់គិតថា នំបុ័ងផលិតដោយដៃ គឺជាអ្នកឈ្នះនៅពេលនិយាយអំពីរូបមន្តប៉េងប៉ោះស្រស់។ វាពិបាកក្នុងការផ្តួល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកផលិតនំបុ័ងហើយមិនខ្វល់នោះទេមាននំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលដែលមានគុណភាពខ្ពស់គ្រប់ប្រភេទដែលអាចជ្រើសរើសចេញពីទីនោះបាន។ គ្រាន់តែជ្រើសរើសយកមួយល្អដែលអ្នកចូលចិត្តហើយនោះមានរចនាសម្ព័ន្ធបន្តិច។ ដុតនំពីរចំណិតនំប៉័ងដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងនំបុ័ងរហូតដល់ពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេនំបុ័ងស្រាល។
- យកនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងចេញពីនំបុ័ងហើយដាក់ចំណិតនំប៉័ងមួយដុំជាមួយចំណិតក្រាស់នៃប៉េងប៉ោះស្រស់។ បន្ទាប់មកប្រដាប់ខ្ទះអំបិលនិង ម្រេចខ្មៅ លើប៉េងប៉ោះ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នកុំប្រើវាជាមួយអំបិលឬម្រេច។ អំបិលនិងម្រេចគ្រាន់តែមានបំណងដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបអាហារមិនមែនដើម្បីយកឈ្នះវានោះទេ។
- ដាក់ចំណិតផ្លែប៊ែកនៅលើក្រឡុកនំបុ័ងទី 2 ហើយប្រើកាំបិតមួយដើម្បីរាលដាលពពែផ្អែមនៅលើនំបុ័ង។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅអាំងនំប៉័ងនេះ, ផ្លែបឺរខ្ចីចុះក្រោម, នៅលើសាន់វិច។ កាត់សាំងវិចក្នុងពាក់កណ្តាលប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយបម្រើភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 266 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 450 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |