marinade នេះគឺក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបិទទៅលើផ្ទៃនៃប្រទេសទួរគីនេះ។ ស្លាបលើផ្ទៃមុខនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ទិះត្រូវបានគ្របរាបស្មើនិងរសជាតិស្ពៃក្តោបផ្អែមនឹងលិចដើម្បីបង្កើតរសជាតិស្រាលប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/3 ពែង / 160 មីលីលីត្រ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
- 1/4 ពែង / 60 មីល្លីសមីក្រូ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ពណ៌ត្នោត)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងឆ្អឹងជាមួយគ្នារហូតរលូន។
2. វិធីសាសែ្តល្អបំផុតសមែប់ការសមែប់តួកគីគឺដើមែបីប្រើថង់បា្លាស្ទិចដ្លមានសុវត្ថិភាព។ ថ្នាំកូតទួរគីជាមួយ marinade ដោយប្រើជក់ឬដោយដៃ។ ធ្វើការ marinade លើផ្ទៃទាំងមូល, ខាងក្នុងនិងក្រៅ។ ដាក់ទួរគីនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនិងបិទ។ ទូទឹកកកសម្រាប់ 10 ទៅ 20 ម៉ោង។
3. បន្ទាប់ពីការហែលទឹកយកទួរគីចេញពីកាបូបដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹកម៉ារ៉ាតុងហូរចូល។
បោះបង់ចោលលើស។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 51 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 71 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |