ម្នាស់មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិត្រូពិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតនូវសាច់អាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិអាសុីតនៃម្នាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងសណ្តែកសៀងប្រៃធ្វើបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រម្នាស់ទេនោះផ្លែល្ហុងនឹងធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1 ទៅ 2 ផោន / 450 ទៅ 900 ក្រាមសាច់អាំងសាច់
- 1 មល / 240 ម។ លាយម្នាស់
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
- 3 ស្លាបព្រា / 45 ម។ ល។ ស្ករត្នោត
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ 5 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រម្សៅខ្ញី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីក្រាមម្រេច (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់សាច់ជ្រូកដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានផ្លាស្ទិចឬកញ្ចក់មធ្យម។ ចាក់លាយលើសាច់អាំង។ ដោយប្រើនៅខាងក្រៅថង់ប្លាស្ទិចដោយចៃដន្យជូត marinade ចូលទៅក្នុងផ្ទៃទាំងអស់នៃសាច់។ បញ្ច្ញខ្យល់ពីកាបូបបិទនិងដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកករយៈព្ល 4-12 ៉ង។
កំដៅដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅខ្ពស់។ ដោយប្រើអន្ទាក់ដកសាឡាត់ចំហៀងចេញពីកាបូបហើយដាក់លើរដុត។ បោះបង់ marinade ។
ចម្អិនអាហាររយៈពេលពីរនាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ត្រូវប្រាកដថាមើលសម្រាប់ការផ្ទុះឡើងចាប់តាំងពីម៉ារីនដូមានជាតិស្ករ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចម្អិនបន្ថែម 6 ទៅ 8 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នៅពេលដែលសាច់បានឈានដល់ការចង់បានសាច់ដុំដែលចង់បានយកចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីមុនពេលកាត់។ អាចត្រូវបានបម្រើដោយបន្លែនិងស្រូវឬបន្ថែមទៅ pasta, salads, នំសាំងវិចរុំឬសូម្បីតែ tacos ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 360 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 119 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,154 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |