Meatloaf ជាមួយ Gravy

សាច់ចៀមនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់គោដីកំប៉ុងនំប៉័ងនិងរដូវ។ ការទិញរសជាតិត្នោតដ៏សាមញ្ញធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោហើយវាពិតជាឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងដំឡូងបារាំង និងបន្លែចំហុយ។

ឬបម្រើចំណិតសាច់ meatloaf នៅលើចំណិតនៃនំបុ័ងជាមួយ gravy សម្រាប់នំសែនវេនបើកចំហដ៏អស្ចារ្យ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះមួយចំនួនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

ប្រើពាងមួយនៃសាច់គោអាំងសាច់ដែលបានរៀបចំឬក៏ធ្វើឱ្យមានស្រោមសងាពីរស្រោមអំបែកស្ងួត។ ឬប្រើផ្សិតឬខ្ទឹមបារាំងល្បាយ។

ទាក់ទង: Meatloaf ជាមួយសាច់អាំង

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់ 2 ផោន 85 ភាគរយ
• អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ 3/4 ឬ
• ការ បញ្ចូល អំបិលតាមរដូវ ឬក៏ការច្របាច់បញ្ចូលឈីប
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 2 ធំ
• ស៊ុតវាយដំស្រាល ៗ
• 1/2 ពែង
• crumbs នំបុ័ងទន់ *
• 1/3 ទឹកដោះគោពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតស្លឹកស្ងួត
• 1 ពាង (12 អោន) បានរៀបចំលាយស្រាលពណ៌ត្នោតឬស្រោមសងពីរ (.87 អោនក្នុងមួយ ៗ ) នៃល្បាយសាប៊ូស្ងួត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយសាច់គោអំបិលម្រេចពងទុំនំបុ័ងទឹកដោះគោអំបូរ Worcestershire ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ខ្ចប់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលមានលាបបន្តិចបន្តួចឬមានរាងចូលទៅក្នុងនំបុ័ងនិងកន្លែងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំស្រទាប់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្រាល ៗ ដែលមានស្រទាប់ដូចជាជ័ររមៀល។ ដុតនំនៅ 350 អូរសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 10 នាទី។
2. ប្រហែល 15 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើរួចដុតកំប៉ុងឬកំប៉ុងនៅក្នុងចង្ក្រានឬរៀបចំភេសជ្ជៈបន្ទាប់ពីការណែនាំនៅលើកញ្ចប់នៃល្បាយសាប៊ូស្ងួត។

1. អនុញ្ញាតឱ្យសម្រាក meatloaf សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេល slicing ។
2. Slice meatloaf និងបំរើវាជាមួយ gravy រួមជាមួយដំឡូងនិងបន្លែមួយចំហៀងឬ salad ។

* ព័ត៌មានជំនួយរហ័ស: ធ្វើនំប៉័ងនំបុ័ងនៅក្នុងដំណើរការអាហារជាមួយនឹងនំបុ័ងដែលមានអាយុមួយថ្ងៃរបស់អ្នកហើយទុកវានៅក្នុងថង់អាហារក្នុងទូរទឹកកក។ អ្នកតែងតែមាននំប៉័ងនំប៉័ងនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការវាសម្រាប់សាច់ចាប៊ឺហ្គ័រគ្រឿងសម្ភារៈខ្ពង់ខ្ពស់និងការប្រើប្រាស់ជាច្រើនទៀត។

ព័ត៌មានជំនួយ

• ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យសាច់ជាញឹកញាប់ចូរពិចារណាពីចានសាច់មាន់។ វារួមបញ្ចូលទាំងការបញ្ចូលដែលរក្សាសាច់ដុំចេញពីតំណក់ខ្លាញ់។ ឬដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្ហូរខាញ់ហួសប្រមាណប្រហែល 10 នាទីមុនពេល meatloaf ត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំ។
• តើធ្វើដូចម្តេចជាមួយខាញ់លើស? ដាក់ធុងស្អាតឬអាចឱ្យខាញ់និងទឹកហូរ។ ពលដលវាពញលញវាក្នុងកាកសំណល់។ កុំត្រូវបានល្បួងឱ្យបង្ហូរវាទៅក្នុងបំពង់បង្ហូរទឹកភ្នែកឬអ្នកនិងអ្នកជិតខាងរបស់អ្នក - អាចបញ្ចប់ដោយការហៀរទឹកហូរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	405
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	219 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,291 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	40 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )