អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់សាច់មាន់អាំងជាមួយ Apricots ដោយប្រើផ្លែឈើផ្សេងៗ។ សូមសាកល្បងម្នាស់ស្ងួតជាមួយ cherries ស្រស់ឬស្ងួតជាមួយ cherries ស្រស់។ អ្នកអាចជំនួស apricots លុបចោលសម្រាប់ស្រស់ដែលងាយស្រួល។ ប៉ុន្ដែសូមសាកល្បងវិធីនេះជាមុនសិន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើផ្អែមនិងទន់ភ្លន់ទាំងស្រស់និងស្ងួតដោយមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំគឺពិតជាល្អវិសេសណាស់។ បម្រើនៅលើអង្ករឬប៉ាស្តាដែលក្តៅឆ្អិនក្តៅដើម្បីស្រូបយកទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារពេញលេញគឺសាឡាត់ពណ៌បៃតង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង apricots កាត់ឬ 1 (15 -OZ ។ ) អាច apricots, drained
- 1/3 ពែង apricots ស្ងួត chopped
- 1 ខ្ទឹមបារាំង
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ទឹកក្រូចពែង 2/3
- ពពួក apricot ពែង 1/4
- 3 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ
- 2 អាវ
- ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ
- 2 tbsp ។ ស្ករត្នោត
- 1 tsp ។ ជា root ខ្ញីស្រស់
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 2 lb ។
- សាច់មាន់ ឆ្អឹងនៅលើស្បែក
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំអំបូរស្រស់ៗជាមួយ apricots ស្ងួតខ្ទឹមបារាំងទឹកក្រូចទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោស្ពៃខៀវស្ករត្នោតអំបិលនិងទឹកស៊ុប។
នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសម្រាប់ 10 នាទី។ យកល្បាយផ្លែឈើចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់ 1 ម៉ោង។
ចង្អុរកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ សាច់មាន់អមជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដាក់នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយផ្នែកខាងស្បែកចុះក្រោមនៅក្នុងចានកែវ 9 "x 13" ។
4. លាយល្បាយ apricot នៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់។ ដុតនំរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅសាច់មាន់និងស្លាបព្រាល្បាយផ្លែឈើក្នុងខ្ទះលើសាច់មាន់។
5. បង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ 425 ដឺក្រេនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ចម្អិនមាន់រហូតដល់ 160 អង្សារ ហើយត្រជាក់ល្អនិងមានពណ៌ត្នោត។ បម្រើសាច់មាន់ជាមួយទឹកត្រីនិងផ្លែឈើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 374 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 95 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 277 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 32 ក្រាម |