តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជំនួសឱសថនៅខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើម្ហូប

ឱសថមានប្រវត្តិយូរអង្វែងនិងយូរអង្វែងនៅក្នុងវប្បធម៌ម្ហូបអាហារផ្សេងៗនៅជុំវិញពិភពលោក។ អ្វីដែលម្ហូបអ៊ីតាលីនឹងមានដោយគ្មានការ basil និង rosemary ឬអាហារម៉ិកស៊ិកដោយគ្មានការ tang grassy នៃ cilantro? ម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានប៉ះទង្គិចយ៉ាងខ្លាំងដោយឱសថជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់។

ក៏ប៉ុន្ដែនឹងមានពេលមួយដែលអ្នកត្រូវតែរកជំនួសឱសថមួយក្នុងរបៀបមួយ។ មិនថាអ្នកបានរត់ចេញឬគ្រាន់តែចង់ផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលអ្នកមានជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ឱសថទូទៅបំផុត។

ឱសថស្ងួតសម្រាប់ស្រស់

ការជំនួសដែលស្រួលបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងពិភពនៃឱសថគឺគ្រាន់តែប្រើស្ងួតហួតហែងជាងឱសថស្រស់។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចេញពីម្សៅត្រសក់ដែលជារូបមន្តរបស់អ្នកសូមប្រើសាប៊ូស្ងួតនៅកន្លែងរបស់វា។ វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែមានច្បាប់សំខាន់ដែលត្រូវធ្វើ។

ឱសថស្ងួត នឹងតែងតែមានរសជាតិប្រមូលផ្តុំច្រើនជាងឱសថស្រស់។ ផែនការលើការប្រើតិចជាងតាមឧត្ដមគតិនៅសមាមាត្រនៃ 1 ផ្នែកឱសថស្ងួតទៅឱសថស្រស់ 1 1/2 គ្រឿង។ ឧទាហរណ៏ប្រសិនបើរូបមន្តម្ហូបអាហាររបស់អ្នកត្រូវការ 1 1/2 ស្លាបព្រាក្តាស្រស់ស្រូវសូមប្រើ 1 ស្លាបព្រានៃដំឡូងស្ងួត។

ប្រសិនបើអ្នកបើកក្លិនឱសថស្ងួតហើយមិនមានក្លិនក្រអូបរបស់វានោះវាដល់ពេលហើយដើម្បីទទួលបានកញ្ចប់ថ្មីៗ។ គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថានៅពេលប្រើឱសថស្ងួតវាល្អបំផុតក្នុងការបញ្ចូលវាអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ នេះគឺខុសពីឱសថស្រស់ដែលពិតជាមានពន្លឺនៅពេលដែលបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃម្ហូបមួយ។

ការជំនួសឱសថ

តើមានអ្វីកើតឡើងបើសិនជាអ្នកមិនមានឱសថជាក់លាក់ណាមួយ?

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនខ្វល់ពីឱសថពិសេសនោះហើយកំពុងស្វែងរក ជំនួសសាច់ជ្រូក ? ដំណឹងល្អនោះគឺថាអ្នកទំនងជាមានអ្នកជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅទីនោះក្នុងជញ្ជីងគ្រឿងទេសរបស់អ្នក។

គំនូសតាងនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការជ្រើសរើសជំនួសឬជំនួសដែលគួរធ្វើការជាមួយរូបមន្តរបស់អ្នក។ នៅពេលណាដែលត្រូវជំនួសវិញសូមចាំថារសជាតិនឹងមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងគោលបំណងដើមឡើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិដែលត្រូវបានជ្រើសរើសគួរមានភាពស៊ីគ្នាឬយ៉ាងហោចណាស់គន្លឹះនៅដើម។

វាគឺជាការឆ្លាតវៃដើម្បីចាប់ផ្តើមការជំនួសរបស់អ្នកជាមួយនឹងចំនួនពាក់កណ្តាលចំនួនរូបមន្តដែលបានកំណត់ហើយបន្ទាប់មកលៃតម្រូវវាទៅចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកគួរតែមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីកែសម្រួលនិងបន្ថែមរូបមន្តណាមួយឱ្យសមនឹងខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសារអ្នកយ៉ាងណាក៏ដោយ។ តើនរណាដឹង? អ្នកអាចបង្កើតគ្រួសារថ្មីដែលអ្នកចូលចិត្ត។