ស្ពៃស្រាបៀរ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបអាំងសាច់បែបរសជាតិនេះនឹងរក្សានូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបន្ថែមជាតិសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការជក់បារី។ ធ្វើឱ្យមួយថ្ងៃមុនពេលដូច្នេះលក្ខណៈអាចរលាយល្អ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 12-ounce / 350 mL ស្រាបៀរ
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1/3 ពែង / ទឹក 80 មល
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រប្រេង (កាណូឡាល្អ)
• ខ្ទឹមបារាំងតូចៗ 1
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេច 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ cayenne

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាក្នុងខ្ទះទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាប។ ចំអិនរហូតដល់រំលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យកចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 10-15 នាទី។ Mop ជាង brisket ម៉ោង ដែលមិនធ្លាប់មាន រហូតដល់ Brisket ត្រូវបានចម្អិន។ Brisket នឹងត្រូវការ 1 ទៅ 1 1/4 ម៉ោងក្នុងមួយផោនក្នុងអ្នកជក់បារីនៅប្រហែល 225 ដឺក្រេ F / 110 អង្សារសេ។

បើសិនជាអ្នកត្រូវចំអិនអស់មួយជីវិតសូមទុកទឹកត្រីត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយដាក់ក្នុងធុងកម្តៅសម្រាប់រយៈពេល 5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

កំដៅក្នុងមីក្រូវាស់ 1 នាទីដើម្បីឱ្យវាក្តៅបន្តិច។ ប្រើដូចបាននិយាយខាងលើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	68
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	423 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )