ទឹកជ្រលក់អាំងសាច់រសជាតិហឹរនិងរសជាតិនេះត្រូវបានដាក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្មុគស្មាញនៅឡើយទេដែលល្អឥតខ្ចោះដើម្បីសរសើរអាហារដោយមិនមានឥទ្ធិពលលើពួកគេ។ លៃតម្រូវ spiciness ដោយការផ្លាស់ប្តូរចំនួននៃការីដែលអ្នកបន្ថែម។ អ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយកំដៅបានដែរដោយយកគ្រាប់ពូជចេញពីម្ទេសស្ងួត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកពែង 1 (ក្តៅ)
- 6 ម្ទេសក្រហម
- 4 ម្ទេសឆៃស្ងួតស្ងួត
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ហាប់)
- ketchup 1 ពែង
- 1/2 ទឹកត្រីទឹកប៉េងប៉ោះ
- ទឹកខ្មះ 1/3
- 1/4 ពែងស្ករត្នោត
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ស្រេចចិត្ត: 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្សែងរាវ
- paprika 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់កំប៉ុងស្ងួតក្នុងទឹកក្តៅ 15 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងលាយទឹកហើយបញ្ចូលគាយរលូន។
- Sautéគំនិតនិងខ្ទឹមសក្នុងប្រេង។ ចាក់នៅក្នុង chili លាយនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- សម្រាប់ទឹកត្រីរលោងត្រឡប់ទឹកត្រីត្រជាក់ទៅលាយនិងលាយរហូតដល់រលូន។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកមួយនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ភ្លាមៗវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកវានៅលើទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 24 ម៉ោងមុនពេលប្រើ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិទាំងអស់លាយបានល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) |
|---|
| កាឡូរី | 22 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 68 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )