រូបមន្តអាហារហុងគរ stuffed

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរនៅក្នុងម្ហូបហុងគ្រីគឺមានគ្រឿងទេសទឹកក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហើយវាគឺជាអ្វីដែលបានធ្វើឱ្យ ស្រាហុងកុងលាបលើ ម្រេចដែលមានឈ្មោះថា paprika ត្លាតូត ។ ហើយវាពិតជានឹងមិនត្រូវបានហុងគ្រីដោយមិនមាន - បច្ចុប្បន្ន, ប៉ុន្តែស្រេចចិត្ត, garnish នៃ Cream sour ។

ការបំពេញនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំណែហុងគ្រីនៃការ វិលស្ព stuffed ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4
• កណ្ដឹងម្ទេស (ចម្រុះពណ៌)
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (កាត់ល្អ)
• ផុកដី 1 ផោន
• 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដី
• 1/2 ពែងអង្ករ (លាងនិងលាង)
• parboiled )
• ពងធំ 1 (វាយដំ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ហុងគ្រីផ្អែមឬក្តៅ
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (ដំឡូងឆៅ)
• 2 (8 អោន) កំប៉ុងទឹកប៉េងប៉ោះ
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Garnish: Cream ជូរ (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាតម្ទេស។ កាត់ផ្តាច់កំពូលនិងយកគ្រាប់។ បែហោងធា្លែរនៅរដូវបែំតិចៗជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ វិចិត្រ chop tops ម្រេចនិងដាក់នៅក្នុងចានធំ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកអង្ករពងក្រពើអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមសទៅចានដែលមានម្រេចម្រេច។ លាយល្អ។
3. ម្ទេសឆ្អិនស្រាល ៗ ជាមួយល្បាយសាច់ព្រោះអង្ករនឹងរីកធំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកោសិកាដែលសេសសល់រួចបង្កើតវាចូលទៅក្នុងសាច់សត្វ។

1. ដាក់កន្លះម្ទេសនិងសាច់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ ។ លាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងស្ករនិងចាក់ពីលើម្ទេស។ ចំអិននៅទាបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 ម៉ោង។ នេះក៏អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយ 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងឬនៅលើចានសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
2. បម្រើម្ទេសដោយប្រើក្រែម sour cream បើសិនជាចង់បានហើយមាន នំបុ័ង ពណ៌សឬ ក្រូច ។ ម្ទេសចម្អិនត្រជាក់យ៉ាងល្អប្រសិនបើត្រាំជាមួយទឹកជ្រលក់។

បន្ថែមទៀតអំពី Paprika

Paprika នៅក្នុងភាសាហុងគ្រីក៏សំដៅទៅលើម្ទេសដែលគ្រឿងទេសត្រូវបានផលិត។ ម្ទេសគឺមានដើមកំណើតនៅទ្វីបអាមេរិកហើយត្រូវបានយកទៅហុងគ្រីដោយឈ្មួញដែលវារីកចម្រើន។ paprika ហុងគ្រីត្រូវបានគេគោរពដល់ពិភពលោកជាងព្រោះវាត្រូវបានគេនិយាយថាដីម្ទេសត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងការផ្តល់នូវរសជាតិដូចគ្មានផ្សេងទៀត។

ជនជាតិអេស្ប៉ាញទោះជាយ៉ាងណានឹងជំទាស់ថា paprika របស់ពួកគេជាពិសេស paprika ជក់បារីគឺខ្ពស់ជាង paprika ហុងគ្រី។ វាជាបញ្ហានៃរសជាតិទាំងអស់។

អ្វីដែលក្រដាសប៉ារ៉ាក្រិកទាំងពីរមានរួមគឺប្រព័ន្ធដាក់ពិន្ទុ។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធដាក់ចំណាត់ថ្នាក់សម្រាប់ paprika ហុងគ្រី:

• គុណភាពពិសេស: ស្រាលនិងផ្អែមជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមភ្លឺ
• ឆ្ងាញ់ : ពន្លឺទៅជាងងឹតពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលនិងសម្បូរបែប
• ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ : ស្រដៀងគ្នាទៅឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែបន្លែបៃតងច្រើន
• Exquisite ឆ្ងាញ់ភៅ : ជាមួយបន្ថែមទៀតបន្ថែមល្បឿននៃភេនលីង
• ផ្កាកុលាប: ក្រហមស្លេកជាមួយក្លិនបិដោរខ្លាំងនិងស្រាល
• Noble Sweet: ជា paprika ទូទៅបំផុតដែលមានពណ៌ក្រហមភ្លឺនិងបន្លែបៃតង
• ពាក់កណ្តាល - ផ្អែម: ការបញ្ចូលគ្នានៃកាំរស្មីស្រាលនិងបន្លែបៃតង
• ខ្លាំង: ពណ៌ត្នោតភ្លឺនិងពណ៌ក្រហម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	711
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	373 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	219 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	49 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	61 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )