01 នៃ 11
របៀបដើម្បីបត់ត្រីកោណភីលីឡូ
Phyllo គឺជាម្សៅក្រដាសនិងក្រដាសដែលអាចបត់បាននិងបញ្ចូលទៅក្នុងរូបរាងផ្សេងៗ។ ច្រាស់ជាមួយប៊ឺបានរលាយនិងដុតនំវាក្លាយទៅជាមាសភ្លឺនិងទន់។ ត្រីកោណ Phyllo អាចត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ ឈីស savory , ឱសថនិង គ្រឿងទេស ដើម្បីធ្វើឱ្យកញ្ចប់ម្រាមដៃដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការ appetizers និងអាហារ។
សូមអនុវត្តតាមជំហានមួយៗហើយយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបតំរៀបរូបរាងត្រីកោណមូលដ្ឋាននៅពេលយើងធ្វើឱ្យត្រីកោណ Phylo Cheese Triangles ជាភាសាក្រិចដែលហៅថា tiropites (tee-ROH-pee-tes) ។
02 នៃ 11
ដុសធ្មែញជាមួយប៊ឺតប៊ឺត
ផីលឡូគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយអាចរហែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រើដុសធ្មេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយដុសសម្អាតសន្លឹកដោយប៊ឺប៊ឺតរលាយដើម្បីឱ្យវាធន់និងអនុញ្ញាតឱ្យបត់និងរាង។
03 នៃ 11
ទម្លាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញ
ដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេហឹរមួយដាក់នៅចំកណ្តាលសន្លឹកដែលមានទំហំ 3 អ៊ីងពីបាត។
04 នៃ 11
គែមបាតគែមឡើងលើការបំពេញ
បត់គែមបាតឡើងលើការបំពេញការបង្កើតហៃមួយប្រហែលបីអ៊ីញធំទូលាយ។
05 នៃ 11
បោះបង់ចោលទាំងសងខាងនៅកណ្តាល
បត់មួយចំហៀងឆ្ពោះទៅរកចំណុចកណ្តាល។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយផ្នែកម្ខាងទៀតដែលនៅពីលើផ្នែកខាងមុខ។ វាគួរតែបង្កើតជាបន្ទះកណ្តាលដែលមានទទឹងប្រហែល 3 អ៊ីញ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យឆ្លងកាត់គែមខាងក្រៅនៃផ្នែកដែលបត់ដំបូង។
06 នៃ 11
ចុចបំពេញទៅជ្រុងឆ្វេងក្រោម
សូមចុចលើការបំពេញនៅជ្រុងខាងឆ្វេងទាបដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការបត់ជ្រុងឡើង។ កុំបារម្ភប្រសិនបើការបញ្ចូលបន្តិចបន្តួចចេញពីជ្រុងវានឹងត្រូវបត់ជាថ្មីម្តងហើយម្តងទៀតដោយបោះត្រាក្នុងការដុតនំ។
07 នៃ 11
ដាក់ជ្រុងខាងឆ្វេងទៅខាងឆ្វេង
ចាប់ផ្តើមដោយបត់ជ្រុងឆ្វេងខាងឆ្វេងទៅគែមខាងស្តាំ។ កុំចូលជ្រុងខាងស្ដាំគ្រាន់តែតម្រឹមគែមនៅខាងស្តាំ។
08 នៃ 11
បត់ស្តាំទៅខាងលើ
បត់ជ្រុងខាងស្តាំខាងលើឡើងលើរក្សាផ្នែកខាងចុងដោយគែមខាងស្តាំ។
09 នៃ 11
បត់ស្តាំទៅជ្រុងឆ្អឹង
ជាថ្មីម្តងទៀតសូមបត់ជ្រុងខាងស្តាំតាមអង្កត់ទ្រូងរហូតដល់គែមខាងឆ្វេងនៃបន្ទះ។
10 នៃ 11
បត់ទៅខាងឆ្វេង
បត់ត្រីកោណឡើងលើគែមខាងឆ្វេង។ អ្នកគួរតែនៅសល់មួយដង។
11 នៃ 11
មួយដងចុងក្រោយនិងត្រីកោណត្រូវបានបញ្ចប់
វាមិនអីទេប្រសិនបើអ្នកមានប៊្រីតលីបន្ថែមនៅគែមកំពូល។ នេះអាចត្រូវបានតុបតែងមុនពេលធ្វើឱ្យចុងផ្តាច់ព្រ័ត្ររបស់អ្នក។ ចំពុះត្រីកោណជាមួយប៊ឺសូកូឡា។ ត្រូវប្រាកដថាដាក់ស៊ែមត្រីកោណចុះក្រោមនៅពេលដុត។ អ្នកក៏អាចទុកវានៅក្នុងធុងកកមួយនៅក្នុងស្រទាប់រវាងសន្លឹកក្រដាស waxed និង reheat បើចាំបាច់។