ការប្រមូលទឹកដោះគោដែលមានទឹកកកគឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខ្ញីខ្ញី។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានប្រហែល 3 ទៅ 4 ពែងឃុកឃីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - អ្នកនឹងចង់បង្កើតកញ្ចប់ដ៏ធំមួយដើម្បីចែករំលែក! សាច់សត្វទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការប្រមូលផ្តុំទឹកដោះគោដែលផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ខូឃីស៍ត្រូវបានច្រានជាមួយនឹងការប្រមូលទឹករំអិលមួយចំនួនប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានត្រជាក់ផងដែរ។ សូមមើលគន្លឹះខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ icing lemon សាមញ្ញ។
រូបមន្តទាក់ទង: នំឈីសឈីសខូឃី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 2 ពង
- ម្សៅមុខម្ហូប 3 ពែង (លាងមុខមុនវាស់)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- កំប៉ុងទឹកដោះគោកំប៉ុងតូចៗ 1 អាចធ្យូងបាន (កាច់ចង្កូត, បែក)
- ស្រេចចិត្ត: ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ granulated 1/2 ពែង (សម្រាប់ sprinkling)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកម្តៅមុន 400 F.
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចប៊ឺប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែពន្លឺ។ បន្ថែមស៊ុតនិងវាយរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- ជីកលាយម្សៅរាវនិងសូដាដុត។ បន្ថែមទៅលាយប្រហុក, ជំនួសដោយ 1/2 ពែងនៃការប្រមូលទឹកក្រូច។
- កូរឱ្យនៅក្នុង peel lemon ដឹង, ប្រសិនបើការប្រើ។
- ចម្អិនម្សៅដោយស្លាបព្រាកាហ្វេ, 2 អ៊ីញដាច់ដោយឡែក, ដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។
- ដុតនំខូឃីស៍នៅ 400 ហ្វារសម្រាប់រយៈពេល 8 នាទីឬរហូតទាល់តែងងឹតបន្តិចនៅជុំវិញគែម។
- យកខូឃីស៍ចេញដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- បែកខូគីក្តៅដោយលាយទឹករំអិលដែលនៅសល់បន្ទាប់មកប្រោះដោយស្ករ granulated មួយចំនួន។
ព័ត៌មានជំនួយអ្នកជំនាញ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឃុកគីទឹកកកចូរផ្សំស្ករស 2 ពែងជាមួយ 4 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ឬទឹកដោះគោលីមូនីសនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំនួននៃចំណីអាហារ។ ញ៉ាំនំខូឃីស៍ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅបន្តិច។
សូមមើលផងដែរ: ខូឃីប៊ុកឃុក