ល្ពៅផ្លែប៉ោមនិងខ្មៅ Walnut Muffins

muffins ដេញថ្លៃនិង irresistible ទាំងនេះធ្វើការយ៉ាងល្អក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលណាមួយ។ ខ្ញុំគិតថាខ្លួនឯងចង់បានពួកគេញឹកញាប់ក្នុងរដូវក្តៅ - គ្រាន់តែមុនពេលធ្លាក់ចុះ - ព្រោះពួកគេគឺជារូបមន្តនៃការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាតពីសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពត្រជាក់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ Walnut ខ្មៅ, Walnut ប្រពៃណីឬផាកអាចត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុងកន្លែងរបស់ពួកគេ; ឬអ្នកអាចលុបវាទាំងអស់គ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ការ Muffins នេះ:
• 2 ស្លាបព្រា
• អាហារ ចំបើង (ដីចំបក់)
• 4 ស្លាបព្រាទឹក
• 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិតចំណិតល្ពៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ល្ពៅ 1 ពែងលុបចោល
• 1/2 ពែងអូលីវប្រេង (ឬប្រេងដូង)
• 2 ពែង 1/2 ពែងម្សៅទាំងអស់ (ស្រូវសាលីទាំងមូលឬពណ៌ស)
• ផ្លែប៉ោម 1 ពែង (ហាន់តូចណាស់)
• 1/2 ពែង Walnut ខ្មៅ (កាត់ជាបំណែកតូចៗ)
• សម្រាប់កំពូល:
• 1/4 ស្ករ granulated ពែង
• 4 ស្លាបព្រាម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
• Dash ឬពីរនៃគ្រឿងទេស pie pumpkin
• ស្លាបព្រាវីតាមីន 2 ស្លាបព្រាឬប្រេងដូងត្រជាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk រួមគ្នា 2 tablespoons អាហារ flaxseed ជាមួយទឹក 4 tablespoons និងអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់ gelled ។

រៀបចំពែងមីញ៉ូមទំហំ 12 ស្តង់ដាដោយដាក់ស្រទាប់កំប៉ុងក្រដាសឬដោយការលាបបន្តិច។ លាងឧស្ម័នរបស់អ្នកមុន 350 ° F ។

នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំស្ករ granulated, គ្រឿងទេស pie ល្ពៅ, cinnamon, soda ដុតនំនិងអំបិលសមុទ្រ។ លាយល្អហើយបន្ថែមចំណីអាហារដែលបានរៀបចំរួចល្ពៅល្ពៅនិងប្រេងអូលីវហើយលាយវាឱ្យល្អដោយប្រើ whisk រឹងមាំរហូតដល់ល្បាយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

បន្តិចម្តងបន្ថែមនៅក្នុងម្សៅ, បន្តិចនៅពេលមួយ, រហូតដល់ទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។ ដាក់ក្នុងផ្លែប៉ោមនិង Walnut ឱ្យស្ងួតរួចទុកឱ្យថ្មឈប់ 5 នាទី។

ទម្លាក់ 1/4 ទៅ 1 ពែងនៃពែងទៅក្នុងពែង muffin ដែលបានរៀបចំនីមួយៗដោយបែងចែកគ្នាក្នុងចំណោម 12 ពែង។

នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ដំបូលដោយប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានឬដោយលាយជាមួយដៃស្អាតឱ្យបានរហ័សរហូតទាល់តែធូរស្រាល។ ស្រទាប់ពន្លកគ្រវែងពីលើអំបិលរហូតទាល់តែដុំទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកឱ្យស្មើគ្នាក្នុងចំណោម muffins ។ ផ្ទេរ muffins ទៅ rack កណ្តាលនៃការដុត preheated របស់អ្នក។

ដុតនំ muffins នៅក្នុង oven មុន 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតបានបញ្ចូលនៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។

បំរើក្តៅ (វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីរីករាយជាមួយពួកគេ) ឬឱ្យត្រជាក់និងរីករាយជាមួយសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដាក់កាកសំណល់ទឹករំអិលរហូតដល់ 4 ថ្ងៃក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ អ្នកក៏អាចបង្កកនំម៉ុនហ្វានដុតដោយដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលក្នុងធុងសុវត្ថិភាពត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេល 3 ខែ។ ជីកដោយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេប្រហែល 10 នាទីឬរហូតទាល់តែលែងមានកក។