រូបមន្តនំបុ័ងនំប៉័ងរហ័សប៉េងប៉ោះបៃតង

រូបមន្តនំនំបុ័ងរហ័សបែបនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើប៉េងប៉ោះបៃតងមុនពេលកំណត់កំដៅ។ ប្រជាជនអឺរ៉ុបខាងកើតនិយមប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីបង្អែមទៅកកស្ទះ។ ពួកគេក៏បានបង្ហាញនំបុ័ងនិងចៀនដូចដែលពួកគេធ្វើនៅភាគខាងត្បូងហើយបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងជាមួយនឹងស៊ុតឬខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបំពេញឬអាហារគ្មានសាច់ស្រាលហើយយកទៅដាក់នៅក្នុងចំណិតឬកាត់សម្រាប់ការ ញ៉ាំប៉េងប៉ោះដែលមានពណ៌បៃតង និងធ្វើជាភេសជ្ជៈ។ ។

នំបុ័ងរហ័សនេះគឺឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬបង្អែមឬត្រូវបានគេដុតនិងក្រអើតជាមួយប៊ឺឬឈីសធម្មតាឬរសជាតិ។ អ្នកក៏អាចបង្វែរនំបុ័ងរហ័ស stale ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងបារាំងនិង pudding នំបុ័ងក្រាស់បន្តិច។ ប៉េងប៉ោះនំបុ័ងរហ័សពិតជាមិនត្រូវការតុបតែងទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាឡើងបន្តិចចូរប្រោះស្ករគ្រាប់ជាមួយស្ករសឬថ្នាំកូតដែលមានស្រទាប់ពន្លឺនៃការ៉េមឈីស (សូមមើលរូបមន្តខាងក្រោម) ។

ខាងក្រោមនេះជា រូបមន្តបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះបៃតងនៅអឺរ៉ុបខាងកើត ។

ធ្វើនំប៉័ងប៉េងប៉ោះបៃតង 1 (8 "x4")

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៉េងប៉ោះនំប៉័ងនំបុ័ងរហ័ស:
• 1 ពែងប៉េងប៉ោះមានពណ៌បៃតងគ្រាប់ពូជស្បែកនិងអ្វីៗទាំងអស់ (ឬប៉េងប៉ោះក្រហម)
• ពែងភ្លឺឬពែង 1/2 ពែង
• 1/2 ពែង Walnut chopped coarsely
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/2 ពែងប្រេងឆៅ
• ពងធំ 2 (វាយដំបន្តិច)
• ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 3 ភាគ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• Cream Cheese Frosting:
• butter 4 អោន (ទន់)
• ឈីសក្រែម 3 អោន (ទន់)
• ស្ករ 1 ពែង 1/2 ពែង
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រេចចិត្ត: 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិតអាល់ម៉ុង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យនំបុ័ងនំបុ័ងរហ័ស: ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 ដឺក្រេ។ ស្រោបស្រាល ៗ ជាមួយនំប៉័ងចំអិនអាហារ 8x4 អ៉ីញ។
   
2. ក្នុងចានធំមួយផ្សំជាមួយប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង 1 ពែង (ឬប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហម), 1/2 ពែងភ្លឺឬពែងងងឹត, 1/2 ពែង Walnut chopped coarsely, ស្ករ 3/4 ពែងប្រេង 1/2 ពែងនិង 2 ធំបន្តិច ស៊ុតត្រូវគេវាយដំ។
   
3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, whisk រួមគ្នា 2 ពែងម្សៅគោលបំណងទាំងអស់, 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដុតនំម្សៅ, 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ, 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon, ប្រសិនបើការប្រើ។ បញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយប៉េងប៉ោះនិងកូររហូតដល់បានផ្សំផងដែរ។ កុំលាយល្បាយ។
   

1. បញ្ជូនដុំថ្មទៅដុតនំបុ័ងនិងដុតនំរយៈពេល 55 នាទីឬរហូតដល់ការធ្វើតេស្តដុសធ្មេញស្អាត។ ទុកឱ្យបាន 10 នាទីមុនពេលយកចេញពីខ្ទះនិងត្រជាក់នៅលើរទេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលកាត់។ ធូលីជាមួយស្ករសស្ករសប្រសិនបើអ្នកចង់បានឬប្រើថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកឈ្ងុយឈីស។
   
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យការសាយសត្វ: នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whip ជាមួយគ្នា butter បន្ទន់ 4 អោននិង 3 អោនឈីស Cream បន្ទន់រហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។ ញ៉ាំស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកក្រឡុក 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេបើប្រើ។ រីករាលដាលសាយនៅលើនំបុ័ងរហ័សត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ទូទឹកកក។ ចានពេលត្រជាក់ប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យនំបុ័ងរហ័សចូលមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។

ចំណាំ: អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយ អាហារបង្កាន់នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងចំនួន 16 មុខ ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការនំប៉័ងមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយក្នុងចំណោមទាំង 15 រូបមន្តនំងាយស្រួលនេះ គួរធ្វើល្បិចនេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	402
ជាតិខ្លាញ់សរុប	26 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	103 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	282 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	41 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )