ល្អឥតខ្ចោះស៊ុតទឹកដោះគោល្អឥតខ្ចោះ

ពងក្រពើមានតម្លៃថោកនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយទោះបីជារូបមន្តប្រពៃណីភាគច្រើនសម្រាប់ស៊ុតញ៉ាំប៊ឺតទឹកដោះគោនិងឈីសក៏ដោយក៏វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរបើគ្មានទឹកដោះគោ។ ស៊ុតគឺជាអាហារសំខាន់ក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់មនុស្សជាច្រើនប៉ុន្តែតាមធម្មតាគេស្គាល់ថាជាពងនៅតុអាហារពេលព្រឹកមនុស្សភាគច្រើនអាចសារភាពថាពួកគេចូលចិត្តស៊ុតរបស់ពួកគេ។ ដោយគ្មានការស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលអ្នកគិតពីពងមាន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះមានផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួនដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតវាតាមវិធីនោះ។ មិនដូច្នេះជាមួយនឹងរូបមន្តដែលប្រើ គ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ ដើម្បីធ្វើឱ្យភាគច្រើនបំផុតនៃអ្វីដែលស៊ុតមាន។

ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះអ្នកនឹងរកឃើញគន្លឹះនៃសុដន់នៃស៊ុតរបស់អ្នកហើយវាគឺជាការកំណត់កំដៅនិងត្រឹមត្រូវនៅលើឧបករណ៍ដុត។ ប្រសិនបើវាអស់ហើយអ្នកនឹងមានពងដែលពិបាកពេកឬហៀរពេក។ មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗឱសថស្រស់និង ឈីសគ្មានទឹកដោះគោ ដើម្បីស្លៀកពាក់ម្ហូបរបស់អ្នក! ចំពោះស៊ុតដែលសំបូរបែបអ្នកត្រូវដាក់ពង 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃ ទឹកដោះគោជូរដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដើម្បីលាយស៊ុត។

គំនិតនៃការបម្រើបន្ថែមរួមមានការបន្ថែមពងទៅនឹងជាតិដែកនៃ ដំឡូងអាហារពេលព្រឹកជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិងខ្ទឹមបារាំង សម្រាប់ចំណីអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមស៊ុតដែលមានរសជាតិសម្បុរទំពារជាងមុនទៅជា tortilla សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលផលិតដោយខ្លួនឯងជាមួយសូសាឬផ្លែបឺរនៅលើចំហៀង។ ជាចុងក្រោយអាហារពេលព្រឹកមួយនឹងត្រូវបានធ្វើការផាកពិន័យជាមួយនឹងឈីសរីហ្ការីដែលគ្មានទឹកដោះគោតិចតួចនិងស៊ុតនៅលើសំបក tortilla ពាក់កណ្តាល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ពងធំ
• ទឹកដោះគោសណ្តែកទឹកដោះគោ 1/3 ពែងឬ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន
• អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងបូកបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ
• 2 ស្លាបព្រាជាមួយ ទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ
• ម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយ, whisk ស៊ុតរហូតដល់លឿងស្លេកនៅក្នុងពណ៌និងវាយដំផងដែរ។ បន្ថែមទឹកដោះគោសណ្តែកដែលគ្មានទឹកដោះគោ (ឬទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងប្រសិនបើប្រើ) និងអំបិលហើយវាយរហូតដល់ផ្សំគ្នា។
2. ចាក់ទឹកម្សៅសណ្តែកសៀងដែលគ្មានទឹកដោះគោនៅក្នុងខ្ទះស៊ុតឬឆាចៀននៅលើកំដៅមធ្យមបឺតខ្ទប់លាបទៅបាតរាប។ បន្ថែមពងនិងចំអិនកូរនិងរំងាប់រហូតដល់ស៊ុតត្រូវបានកំណត់។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើ។

** រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់របបអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោនិង lactose ប៉ុន្តែដូចរូបមន្តណាមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីឬការតឹងតែងនៃរបបអាហារសូមប្រាកដថាអ្នកបានអានស្លាកជីវជាតិទាំងអស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រាកដថាមិន មានគ្រឿងផ្សំដែលបានមកពីទឹកដោះគោ លាក់ខ្លួន។ (ឬអាឡែរហ្សីផ្សេងៗទៀតប្រសិនបើវាអនុវត្តចំពោះអ្នក) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	125
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	226 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	284 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )