សណ្តែកអុសនិងដំឡូងបារាំង

នេះគឺជាសាច់ក្រកនិងកំប៉ុងដំឡូងដ៏ឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយយកវាទៅដាក់នៅលើឡាយហ្វានស៊ីសឡែនសឺរ។ ខ្ញុំបានប្រើសាច់ក្រកនិងមើមក្រឡុកនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃប្រើសាច់ក្រកអ៊ីតាលីស្រាល ៗ ឬសាច់ក្រកស្រដៀង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិហឹរតិចធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងសាច់ក្រកប៉ូឡូញឬសាច់មាន់ឬតួកគីបានញ៉ាំសាច់ក្រក។

ទាក់ទង
កន្ទុយនៅក្នុងប្រហោងជាមួយឆ្អឹងស្រស់

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូង 1 1/2 ផោន, sliced ​​ស្តើង
• សាច់ក្រក 1 និងផោន
• ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ ចំនួនបួនខ្ទឹមបារាំង
• butter 2 tablespoons, បែងចែក
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតដំឡូងឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់
• ទុំមាន់ 1 ពែងកន្លះ
• អំបិល​និង​ម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប៊ឺតដាក់ឆ្មាជ្រៅពីរលីត្រ។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។
2. ធ្វើឱ្យស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវរលាយជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ក្រក ចំអិន, stirring រហូតដល់គំនិតគឺ browned ត្រឹមត្រូវ។
3. ស្រទាប់មួយភាគបីនៃដំឡូងនោះ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកកំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ sausage និងល្បាយគំនិត។ ព្រួសជាមួយ 1/2 thyme ។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀតបន្ទាប់មកបញ្ចប់ជាមួយនឹងមួយភាគបីនៃដំឡូងដែលនៅសល់។ ចាក់ខ្ទះសាច់មាន់ទៅក្នុងខ្ទះ។ បាចស្រទាប់កំពូលនៃដំឡូងជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កាប់ខ្ទះ 1 ស្លាបព្រានៅសល់ចូលទៅក្នុងក្រណាត់តូចៗ។ ចាក់ទឹកស្រទាប់ដំឡូងទាំងអស់។

1. ប៊េលមួយដុំស្លឹក។ គ្របដណ្តប់ដំឡូងជាមួយ foil, ចុចចុះក្រោមដូច្នេះចំហៀង Buttered នៃ foil ត្រូវបានសម្រាកនៅលើដំឡូងនោះទេ។ ថ្លឹងស្លឹកដែលធ្លាក់ជាមួយនឹងម្ហូបដុតនំតូចមួយឬចានចង្ក្រាន។
2. ដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ លាតត្រដាងនិងដុតនំរយៈពេលប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់និងពណ៌ត្នោត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Andouille Macaroni និងឈីស

កាហ្វេពាងក្រកជាមួយគ្រឿងទេសឆ្អិន

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	483
ជាតិខ្លាញ់សរុប	31 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	73 ម។ ក
សូដ្យូម	1,050 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	17 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )