រូបមន្តនេះគឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិដើមម្រេច cayenne ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- okra ផោន 1, លាង, តុបតែង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់ 1/2 អ៊ីញ
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- 1 ប៉េងប៉ោះមធ្យម, diced, ស្រេចចិត្ត
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំងនិងត្រីកោណ
- ម្រេច cayenne, ឬច្រើនដើម្បីរសជាតិ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីរមៀត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅគុយទាវស្រាលឬរសជាតិ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងក្នុងកំទេចជាតិដែកដែលមិនមានឈើឬដុសខាត់។ បន្ថែមល្ហុងហើយកូរឱ្យឆ្អិនរយះពេល 10 នាទីដោយងាកញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យជាប់ស្អិត។
- នៅពេលដែល okra ត្រូវបាន browned ស្រាលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 3 នាទីទៀតឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងលាយ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 79 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 57 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |