រូបមន្តពោតលីងពណ៌បៃតង

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើល រូបមន្តស្ករគ្រាប់ ដើម្បីធ្វើឱ្យទិវាផារីផាតរបស់អ្នកនោះពោតលីងពណ៌បៃតងនេះគឺជាភាពរីករាយមួយដែលអំពាវនាវដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើស៊ីរ៉ូពោតស្រាលសម្រាប់រូបមន្តពោតលីងពណ៌បៃតងនេះ។ សុីរ៉ូងងងឹតអាចធ្វើឱ្យនំប៉័ងងងឹតងាក។

រូបមន្តពោតលីងពណ៌បៃតងនេះគឺជាពោត caramel សំខាន់ដែលមានពណ៌បៃតង។ ពោតលីងពណ៌បៃតងនេះក៏ធ្វើឱ្យការព្យាបាលសប្បាយសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ គ្រាន់តែចែកស៊ីរ៉ូនៅពាក់កណ្តាលនិងពណ៌មួយពាក់កណ្តាលពណ៌ក្រហមនិងពាក់កណ្តាលទៀតពណ៌បៃតង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/4
• 1/2 ពែងស្ករត្នោតខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ
• 1/2 ពោតស្មៅពែង
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 4-8 ទម្លាក់ពណ៌អាហារពណ៌បៃតង
• ពោតលីងញ៉ាំ 3 លីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 250 ដឺក្រេ។
2. រលាយប៊ឺសនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យនៅក្នុងស្ករនិងពោតផ្អែម។ សូមឱ្យវាឆ្អិន។ នៅពេលស្កររលាយចូរយកស៊ីរ៉ូការ៉ាមចេញពីកំដៅ។
3. កូរនៅក្នុងអំបិលនិងសូដា។ សុីរ៉ូនឹងពពុះឡើង។ ទុកឱ្យវាស្ងប់បន្តិចបន្លេចបន្ថ្រមរួចបន្ថ្រមពណ៌បន្ថ្រោអាហារពណ៌បៃតង។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណក់ 4-5 ។ កូរវាចូល។ បន្ថែមពណ៌អាហារបន្ថែមទៀតរហូតដល់វាទៅដល់ម្លប់ដែលចង់បានពណ៌បៃតង។

1. ដាក់ពោតលីងញ៉ាំនៅចានលាយដ៏ធំមួយ។ ចាក់សុីរ៉ូសុីម៉ង់ពណ៌បៃតងលើពោតលីងញ៉ាំ។ ក្រឡុកថ្នាំពោតលីង។ ចែកពោតលីងញ៉ាំរវាងនំក្រឡុកចំនួនពីរដែលត្រូវបានតម្រៀបជាមួយនឹងរទេះស្ងាត់ស៊ីប៉ាត។ ផ្សព្វផ្សាយពោតលីងពណ៌បៃតងចេញចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយ។
2. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30-45 នាទី stirring រៀងរាល់ 10 នាទីឬដូច្នេះ។

រក្សាពោតលីងញ៉ាំក្នុងធុងខ្យល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	457
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	20 ម។ ក
សូដ្យូម	104 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )