រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់សូកូឡាមានសំណើមនិងផ្អែមសូកូឡា Cherry Cake ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ លាយនំ និងបន្ថែមចំណីដាប់ប៊ឺរីនិងការសាយសត្វរលោងនិង creamy ។ នេះគឺជារូបមន្តបុរាណដែលមានរសជាតិជ្រៅនិងសម្បូរបែបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ការបំពេញចំណីអាចមើលទៅដូចជាការបន្ថែមចម្លែកប៉ុន្តែផ្លែឈើបន្ថែមជាតិសំណើមដល់នំនិងរសជាតិផ្លែឈើដ៏ស្មុគស្មាញដែលគូល្អជាមួយសូកូឡា។
អ្នកអាចជំនួសចំណិតផ្លែស្ត្របឺរីឬរ៉ូប៊ឺរបឺរសម្រាប់ការបំពេញនំខេរីរីប្រសិនបើអ្នកចង់។ ប្រើការបំពេញលុបចោលឬកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក; 21 អោនគឺប្រហែល 2-1 / 2 CUPS ។
ការសាយសត្វនៅលើនំខេននេះពិតជាងាយស្រួលណាស់។ វាត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំខណៈដែលនំនៅតែក្តៅ។ ធ្វើឱ្យការសាយសត្វនៅពេលនំនៅក្នុងឡនៅម៉ោងប្រហែល 10 នាទីដើម្បីទៅក្នុងពេលដុត។
បន្ទាប់មករីករាយនឹងការខាំទាំងអស់នៃនំដ៏អស្ចារ្យនេះនិងសាមញ្ញ។ វាបង្កើតបានច្រើនហើយអាចផ្តល់អាហារដល់មនុស្ស 16 នាក់ដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (18 អោន) កញ្ចប់លាយសូកូឡា
- 1 (21-ounce) អាចបំពេញការ៉េមឈីក
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពង
- 1/2 ស្ករពែង
- ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
- ប៊ឺពែង 1/2
- 1/3 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- 1 កញ្ចប់ (12 អោន) កញ្ចប់សូកូឡាសូកូឡា
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។
ចាក់ទឹក 13 មី៉ែត្រ 9 មីលីលីត្រជាមួយថ្នាំបាញ់ម្សៅដែលមិនមានជាតិលាយម្សៅដែលលាយម្សៅនិងទុកឡែក។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំការ លាយនំ , ការបំពេញ ចំណីផ្លែឈើឈីរីច , vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស៊ុត។ វាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបន្ទាប់មកវាយ 1 នាទីក្នុងល្បឿនមធ្យមរហូតដល់អ្វីៗត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
ដុតនំខេកនៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាររយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់នំត្រូវបានកំណត់។
ក្ដៅលើកំពូលបនា្ទាប់មកព្លដ្លប៉ះចំកណា្តាលនៅកណា្តាលហើយនំចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើមទាញពីចំហៀងចាន។
ខណៈពេលដែលនំនៅក្នុង oven នេះផ្សំស្ករ granulated, ស្ករពណ៌ត្នោត butter និងទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan ធំមួយ។ នាំយកល្បាយនេះទៅឆ្អិនមួយហើយបន្ទាប់មករំពុះសម្រាប់ 1 នាទី, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយ។
យកខ្ទះពីកំដៅហើយបញ្ចូលបន្ទះសូកូឡានិងវ៉ានីឡា។ កូរជាមួយលួសខ្ចៅរហូតដល់បន្ទះសៀគ្វីត្រូវរលាយហើយទឹកកករលោង។
ចាក់ទឹកកកលើនំខេកនិងរាលដាលគ្រប។ ទុកនំឱ្យត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើងមុនពេលបម្រើ។
ចំណាំ: អ្នកមិនចាំបាច់ត្រជាក់កំប៉ុងនេះដោយសារតែទឹកដោះគោនៅក្នុងការសាយ។ មានស្ករនិងជាតិខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងការសាយសត្វដែលទឹកដោះគោមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុវត្ថិភាពសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 454 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 44 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 25 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |