មហាក្សត្រីយានីអេលីសាបិតបានរៀបចំពិធីជប់លៀងអាហារពេលព្រឹកនៅវិមាន Buckingham សម្រាប់ភ្ញៀវប្រហែល 650 នាក់បន្ទាប់ពីពិធីមង្គលការរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់វីលៀមមកកាន់លោកខាធើរីនមថេលថុន។ ព្រះមហាក្សត្របានរៀបចំពិធីជប់លៀងជូនភ្ញៀវ 1900 នាក់។ ការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានទម្លាក់ចុះមកត្រឹមតែ 300 នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលជាមិត្តភក្តិនិងគ្រួសារដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។
ជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាចពហុវគ្គសិក្សាដែលល្អិតល្អន់ព្រះមហាក្សត្រិយានីបានរើសយកអាហារម្រាមដៃដែលត្រូវបានបម្រើ។ ព្រះអង្គម្ចាស់ William និង Catherine បានផ្តល់យោបល់របស់ពួកគេប៉ុន្តែភាគច្រើននៃបញ្ជីរាយនាមត្រូវបានជ្រើសរើសដោយព្រះមហាក្សត្រិយានី។
អាហារម្រាមដៃត្រូវបានគេជ្រើសរើសព្រោះរាជវាំង Buckingham មិនអាចសម្រុះសម្រួលក្រុមមនុស្សធំ ៗ សម្រាប់បរិភោគអាហារបានទេ។ ផ្ទះបាយនៅព្រះបរមរាជវាំងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាផ្លូវការបន្ថែមទៀតប្រហែល 150 នាក់។
ការទទួលស្វាគមន៍នេះក៏រួមមានការកាត់នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ Fiona Cairns ចំនួន 8 ថ្នាក់ផងដែរដែលធ្វើពីនំផ្លែឈើចំនួន 17 និងតុបតែងជាមួយក្រែមនិងទឹកកកពណ៌ស។ មាននំបង្អែមដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់ព្រះអង្គម្ចាស់វីលៀមដែលជានំសូកូឡាប៊ីឃូសឺន (ឃុកគី) ដែលធ្វើពីរូបមន្តគ្រួសារចាស់។
ប្រហែល 1 ម៉ឺនកំប៉ុងត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយក្រុមមេចុងភៅ 21 នាក់ដែលដឹកនាំដោយភូជ្ជម្រមីញ Mark Flanagan ។
អ្នកទស្សនាត្រូវបានជ្រើសរើសបំរើសេវាកម្មសូរ៉ាស់រួមមាន:
- សាឡាត់ខ្ទះសាឡាត់នៅលើ Lemon Blini
- ទំពាំងបាយជូរដាក់ទាជាមួយផ្លែឈើជុតនី
- Roulade របស់ Goats ឈីសជាមួយ Walnut មានជាតិកាឡូរី
- Assortment នៃត្នោតនិងឈីសចំបើង
- អំបិលត្រីសាល់ម៉ុនស្កុតឡេនបានកើនឡើងនៅលើប៊េតូរ៉ូតប្ល៊ីនី
- ទឹកទន្លេធ្មេញនិងទំពាទំពាំងបាយជូរ
- លំពែងដង្កាប់ទំពាជាមួយទឹកជ្រលក់ហូណាឌែលស៍សម្រាប់ការទម្លាក់
- អង្ករស៊ុតជាមួយអំបិលសេឡេរី
- ជនជាតិស្កត Langoustines ជាមួយ Lemon Mayonnaise បានសង្កត់ Confit នៃសាច់ជ្រូកជាមួយ Crayfish និង Crackling
- ផ្សិតព្រៃនិងកំប៉េះឡាន
- ពពុះនិងស្គឺតជាមួយនឹងស្មាឆ្កែរបស់កូនចៀម
- គ្រាប់ល្ពៅស្មៅនិងទឹកជ្រលក់ឈីកាឡាត
- នំត្រីហាន់ដុកជក់ជាមួយពារហ្គូកាម៉េន
- នំប៉័ង Yorkshire Pudding ខ្នាតតូចជាមួយសាច់គោជ្រូកនិងសាច់គោ
- នំប៉ាវហ្គោថេល
- ផ្លែក្រូចក្រហមផ្លែល្ហុងខ្វង
- Raspberry ហិរញ្ញវត្ថុ
- ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា
- ចំណង់ចំណូលចិត្តផ្លែ Praline
- Truffle សូកូឡាពណ៌ស
- ទឹកដោះគោសូកូឡា Praline ជាមួយគ្រាប់
- Truffle សូកូឡាខ្មៅងងឹត
អ្នកទស្សនាត្រូវបានគេផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈស្រាលនិងគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតដែលមានឈ្មោះ Pol Roger NV Brut Réserve Champagne ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាឡុងត្រូវបានប្រភពយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីក្រុមហ៊ុនកាន់កាប់របស់ក្រុមហ៊ុន Royal Warrant ដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋាននៅចក្រភពអង់គ្លេស។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង:
- កំប៉ុង Gressingham
- ផ្សិតពោតអង់គ្លេសពី Paxton និង Whitfield
- ភាសាអង់គ្លេស
- សាឡាត់សរីរាង្គវេលសេឡង់
- Langoustines ពីឆ្នេរខាងជើងនៃស្កុតឡេន
- សាច់ជ្រូកពី Cotswolds
- អង់គ្លេសក្រេហ្វីហ្វី
- កូនចៀមអចលនទ្រព្យ Windsor
- បានជក់បារី Haddock ពីឆ្នេរខាងកើតស្កុតឡេន
- សាច់គោពីជំរុំខាមីម៉ិចស៍នៅក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងជើងស្កុតឡេន
- អង់គ្លេស Rhubarb