ដំឡូងបារាំងគឺជាគ្រួសារដែលពេញនិយមបំផុត។ រូបមន្តដែលគ្មានជាតិស្អិតនេះគឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជីកបានដោយមិនគិតពី gluten ឬអត់។ ហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កន្លែងចម្អិនបាយខាងក្រៅអាហារឬអាហារញ៉ាំអាហារខាងក្រៅផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំគឺជាតួយ៉ាងនៃ salads ដំឡូងភាគច្រើន។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺការប្រើ mayonnaise gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 មធ្យម
- ដំឡូង russet (អៃដាហូ)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (សម្រាប់ដំឡូងចម្អិន)
- mayonnaise gluten 1 ពែង
- 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
- ស្លកំប៉ុង 1 ស្លាបព្រា
- ស្រេចចិត្ត: ស្ករអំពៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- 1 celery ខ្ញី (ហាន់)
- 1/2 ពែង
- ខ្ទឹមបារាំងលឿង (ហាប់)
- ខ្ទឹមបារាំង 3 ខ្ទឹម (ខ្ទឹមបារាំង)
- 1/2 ពែង parsley curly (ស្រស់, chopped, សង្គ្រោះ sprig សម្រាប់ garnish មួយ)
- ពងធំ 3 (
- រឹង - ឆ្អិន, chopped)
- តុបតែង: ទឹកក្រឡុក 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Peel និងចំអិនដំឡូងនៅក្នុងទឹករំពុះ, អំបិលរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 30 ទៅ 40 នាទី។
- បង្ហូរនិងត្រជាក់។
- កាត់ដំឡូងទៅក្នុងគូប 1 / 2- ដល់ 1 អ៊ីញនិងដាក់ក្នុងចានធំមួយ។
- នៅក្នុងចានលាយតូចមួយ whisk ជាមួយគ្នា mayonnaise, vinegar, mustard, ស្ករស្រេចចិត្ត, ពូជ celery, អំបិលនិងម្រេច។ ទុកមួយឡែក។
- ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងពងចូលទៅក្នុងចានជាមួយដំឡូងបាត់។ Pour ស្លៀកពាក់លើបន្លែហើយបត់ទន់ ៗ រហូតដល់បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ញាក់រយៈពេលច្រើនម៉ោងឬរហូតដល់ពីរថ្ងៃមុនពេលបម្រើ។
- គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, garnish ជាមួយ paprika និង sprig នៃ parsley មួយ ។
ចំណាំ: ត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមាន ជាតិកំប៉ុង ។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 283 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 125 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 698 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |