រូបមន្ត Salad សណ្តែកគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ

សណ្តែកដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មុខម្ហូប salad នៅរដូវក្ដៅដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ ជាការពិតសណ្តែកបន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីន, ជាតិសរសៃ, រសជាតិនិងច្រើនទៀតដើម្បី salad រូបមន្ត។

សណ្តែកមានលក្ខណៈសន្សំសំចៃជីវជាតិនិងងាយស្រួលរក។ សណ្តែកជាធម្មតាមិនមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទេប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអានស្លាកពីផលិតផលសណ្តែកស្ងួតនិងស្ងួត។ ជួនកាល gluten ត្រូវបានបន្ថែមទៅសណ្តែកកំប៉ុងដែលជាពុកហើយផលិតផលសណ្តែកស្ងួតគឺជាបេក្ខជនដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ឆ្លងកាត់ការឆ្លងកាត់ជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករក្នុងកំឡុងពេលវេចខ្ចប់។ វានៅតែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកម៉ាកសណ្តែកគ្មានជាតិស្ករច្រើនសូម្បីតែផលិតផលសរីរាង្គប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

សណ្តែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ។ ជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានបង្ហាញថាជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាតិសរសៃមិនរលាយអាចជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។

ការទទួលទានកាហ្វេតំរងនោមមួយពែងមានផ្ទុកជាតិសរសៃ 8 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាមនិងខ្លាញ់ 0 ក្រាម។ សណ្តែកខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារជាតិ flavonoids ដែលមាននៅក្នុងសារធាតុពណ៌ខ្មៅងងឹតនៃសណ្តែក។ Flavonoids មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានអានុភាពដែលសាកសពរបស់យើងប្រើដើម្បីបង្ការការបំផ្លាញកោសិកា។

ធ្វើនំប៉ាវសណ្តែករបស់អ្នកថ្ងៃមួយមុនពេលបម្រើដើម្បីអភិវឌ្ឍរសជាតិនិងដើម្បីភាពងាយស្រួល!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 15- អោនអាចសណ្តែកតម្រងនោម *
• 1 15 អោនអាចសណ្តែក *
• 1 15- អោនអាចសណ្តែកតូច lima *
• ខ្ទឹមបារាំងផ្អែមតូចល្មម 1 (Vidalia ឬ Walla Walla - លាយស្តើង ៗ )
• 1 ត្រសក់តូចមួយ (គ្រាប់ពូជនិងលាបបន្តិច)
• 2 គ្រាប់ celery ធំ (chopped វិចិត្រ)
• សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
• 1/4 ស្រាក្រហមប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
• ស្ករអំពៅ 1 ស្លាបព្រា (ឬផ្អែមដើម្បីភ្លក់រសជាតិជាមួយផលិតផលស្ទេវីយ៉ាដែលអ្នកចូលចិត្ត)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រារាបខ្ចីស្ងួត (ឬឈីសដែលគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករ)
• អំបិលដាច់អំបិល (ឬរសជាតិ)
• ម្រេចហាន់ (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់សណ្តែកកំប៉ុងចូលទៅក្នុងសំណាញ់រុំ។
2. បង្ហូរនិងលាងសណ្តែកជាមួយទឹកត្រជាក់។
3. ដាក់ជ័រលើចានមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការលាងសម្អាតជួយលុបសូដ្យូមលើសពីផលិតផលសណ្តែក។
4. ដាក់លាងសណ្តែកនិងបង្ហូរសណ្តែកក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់។
5. លាយគ្រឿងផ្សំលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
6. សណ្តែកសណ្តែកដោយស្លៀកពាក់និងធ្វើឱ្យរោម។
7. គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកពេញមួយយប់សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។

* ចំណាំ: អ្នកអាចជំនួសសណ្តែកដែលអ្នកចូលចិត្តពីគ្រឿងផ្សំខាងលើ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1089
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	110 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	178 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	53 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	61 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )