សាច់សត្វសាច់សត្វសាច់សត្វនិងសាច់គោ

ការ៉ុតបួសបន្លែនិងបន្លៃវ៉ែននិងរូបមន្តស៊ុបគុយរីដែលធ្វើពីការកិនសាឡាតស្រស់ (អ្នកអាចប្រើទឹកកកបានប៉ុន្តែវានឹងមិនដូចគ្នាទេ) ការ៉ុតគ្រឿងផ្សំស៊ុបធម្មតាដូចជាទំពាំងបាយជូរបន្លែខ្ទឹមនិង celery សម្រាប់រសជាតិដូចជា ផងដែរដូចជា sage កាត់ស្រស់និងប៊ីតនៃទឹកសណ្តែកដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាតនិង creamy ។ ស៊ុបឆ្អិនខ្ចីនេះជាមួយនិងការ៉ុតគឺជាបន្លែនិងស្វា។ មនុស្សម្នាក់ដែលបានព្យាយាមចេញរូបមន្តនេះបានផ្ដល់ឱ្យវាផ្កាយ 4 ក្នុងចំណោមផ្កាយ 5 ហើយនិយាយថា "ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តស៊ុបនេះវារហ័សងាយស្រួលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់" ។ ហើយខ្ញុំពិតជាយល់ស្រប!

រូបមន្តគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការ៉ុតនេះគឺសុទ្ធតែជាបន្លែនិងវ៉ាយហ្គិនហើយបើអ្នកត្រូវការវាមិនមានជាតិកំប៉ុងអ្នកត្រូវប្រាកដថាប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលផលិតដោយខ្លួនឯងឬគ្មានជាតិស្ករពីព្រោះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះមិនមានជាតិក្វាតទែសទាំងអស់នោះទេ។ ។

ទទួលបានវិធីសំណព្វផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករ Squash butternut? អ្នកតែងតែស្វាគមន៍ផ្ញើអ៊ីម៉ែលមកឱ្យខ្ញុំហើយខ្ញុំនឹងប្រកាសវាសម្រាប់អ្នក!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 គំនិត, diced
• 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 4 carrots, sliced
• 3 គ្រាប់ celery, diced
• 2 កាកសំណល់តូចៗឬធំមួយប៉ុន្តែត្រូវបានលាបនិងលាប
• 5 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
• សណ្តែកស្រស់ 2 tbsp
• 1/2 ទឹកដោះគោសណ្តែក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ជាដំបូងនៅក្នុងខ្ទះធំមួយសូមដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់ប្រហែល 3 ទៅ 5 នាទី។
2. បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង carrots lime និង celery និងចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 3 ទៅ 5 នាទីគ្រាន់តែដើម្បីផ្តល់ឱ្យ carrots និង celery ប៊ីតនៃការចាប់ផ្តើមមួយ។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមការចាក់សំរាមនៅលើ Butternut ចំរាញ់ហើយផ្តល់ឱ្យវានូវការរំភើបញាប់ញ័រដើម្បីគ្រាន់តែកាប់ខ្លាញ់ប៊ុយហ្វាតជាមួយប្រេងបន្ទាប់មកបន្ថែមទាំងអស់នៃទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងបណ្តុះស្រស់ស្រស់។

1. នាំស៊ុបឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅចុះក្រោមយឺត ៗ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុបរបស់អ្នកចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ 25 នាទីឬរហូតដល់ការកំឆ្អឹងទន់។
2. ប្រើ masher ដំឡូងឬស៊ើងធំមួយ, mash ការបំផ្លាញរហូតដល់រលោង, ឬជាជម្រើសអ្នកអាច purity ស៊ុបនៅក្នុងដំណើរការអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយ។
3. លាយជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកនិងរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អំបិលសមុទ្រឬអំបិល kosher ឬម្រេចខ្មៅដីស្រស់គឺតែងតែល្អបំផុតសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	187
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	819 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )