ម្ហូបឆ្អិនឆ្អិនមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, បបូរមាត់, ដុតនំប៉័ងគឺជាគំនិតអាហារថ្ងៃឈប់សំរាកដ៏សាមញ្ញជាពិសេសនៅក្នុងរដូវត្រជាក់នៃរដូវរងានៅពេលអ្នកប្រាថ្នាចង់បានអ្វីដែលក្តៅនិងលួងលោម។
ផ្សិតឈីសដុតនំនេះគ្មានជាតិស្ករទេបើទោះបីជាវាមិនមានជាតិស្ករនៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃក៏ដោយអ្នកពិតជាមិនអាចប្រាប់បានថាវាគ្មានជាតិស្ករ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត rigatoni សម្រាប់ ziti ដុតនំនេះ, heartiness នៃមីដែលកាន់រហូតដល់ឈីសទាំងអស់ទឹកជ្រលក់និងផ្សិត។
មុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេដោយស្ករកៅស៊ូត្រូវបានផលិតដោយ Bionaturae ។ មិនមានវាយនភាពក្រដាសឬរសជាតិក្រដាសទេវាជារសជាតិ pasta សុទ្ធជាពិសេសនៅពេលចម្អិនអាល់ឌីង។
រូបមន្តនេះចេញទៅក្រៅលើផ្សិត។ ផ្សិត cremini 16 អោនត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង Parmesan បន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៅចានដ៏ធំមួយនៃឆ្អិនឆ្អៅដែលមិនឆ្អិនឆ្អៅទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ា (ជម្រើសរបស់អ្នក!) និងកាកសំណល់ពុះកាកសំណល់។ ដុតនំជាមួយឈីសបន្ថែមនៅលើដំបូលអាហារដែលអាចបំពេញចិត្តបាននិងអាចញ៉ាំហ្វូងមនុស្សបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចេញពីឡនៅ 25 នាទី។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញុំសាច់នៅទីនោះសូមមានអារម្មណ៍រីករាយបន្ថែមនូវសាច់ក្រកអ៊ីតាលីដែលចម្អិនដើម្បីចម្អិនម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ជាតិខ្លាញ់ 12 កែវគ្មានជាតិខ្លាញ់
- 1 ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 លឿង
- ផ្សិត cremini 16 oz, លាង, stems យកចេញនិង sliced
- 1/4 ពែង Parmesan (មិនមានជាតិកំប៉ុង)
- កំប៉ុង 24 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ម៉ារីណាណាដែលអ្នកចូលចិត្ត
- 2 កំប៉ុងកន្លះពុះអំបិលដែលមានសំណើមតិចតួច
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 375 អំបិលហើយទុកឡែកស៊ីសាន 9x9 ឡែក។
- ចំអិនចំណីសត្វតាមទិសដៅកញ្ចប់។
- ខណៈពេលដែលចម្អិនអាហារចម្អិន, រៀបចំផ្សិត។ កំដៅលើកំដៅក្នុងកំឡាំងធំ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចំអិនរហូតដល់បន្ទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមផ្សិតនិងរដូវបរិបូរណ៍ដោយអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ផ្សិតធ្វើឱ្យព្រិល, stirring ម្តងម្កាលប្រហែល 5-7 នាទី។ យកគំរបហើយកូរនៅក្នុង Parmesan ។ យកចេញពីកំដៅ។
- បង្ហូរនំប៉័ងនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើចម្អិនអាហារ។ បន្ថែមប៉ាស្តាទៅចានលាយដ៏ធំមួយ។ ចាក់ពាងទឹកម៉ាណារ៉ានៅលើកំពូលនិងបន្ថែម 1 ពែងនៃ mozzarella កាត់ចោល។ លាយល្អ។
- ជាមួយនឹងស្លាបព្រាស៊ុបបន្ថែមផ្សិតទៅចានប៉ាស្តាដែលហូរទឹករាវច្រើនពេកដោយប្រើស្លាបព្រាស៊ុបពេញផ្សិតប្រឆាំងនឹងខ្ទះ។
- កូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នានិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។
- ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 20 នាទី។ បាចអំបិល mozzarella ដែលនៅសល់ពីលើខាងលើ (មានអារម្មណ៍ថាបន្ថែមការបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបពិតប្រាកដ) ។ ដុតនំរយៈពេលប្រាំនាទីបន្ថែមទៀតរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។
- យកចេញពី oven និងត្រជាក់សម្រាប់ប្រាំនាទី។ Scoop ដុតនំ ziti ចូលទៅក្នុងចាន។ បម្រើភ្លាម។
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផលដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 163 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 653 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |