គ្រឿងផ្សំម្ហូបមួយដែលសំបូរបែបនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកផ្សិតផ្សិតរូបមន្តផ្សិតនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្សិតស្រស់ក្រែមនិងឈីស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 16 អោនផ្សិតចម្រាញ់
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1
- ស៊ុត yolk
- 1/3 Cream sour cream
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 3 tablespoons parsley chopped ស្រស់
- 1/3 ឈីសឈីសឬដាប់ប៊យមីស្ទ្រីជែក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកំដៅនៅក្នុងចំណិតមួយនៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប។ នៅពេលដែល butter គឺ foamy បន្ថែមផ្សិតនិងចំអិនរហូតដល់ light browned, stirring ជានិច្ច។
- ដាក់លាយជាមួយគ្នានូវក្រូចឆ្អិនពងមាន់និងអំបិលនិងម្រេច។ កូរឱ្យផ្សិត។ កំដៅតាមរយៈ, stirring ។
- ល្បាយផ្សិតស្លាបព្រាទៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់មួយ; sprinkle ជាមួយ parsley chopped និងឈីស shredded ។
- ដុតនំនៅ 425F សម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយ។
បម្រើសេវាកម្ម 4 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 180 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 88 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 340 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |