តើអ្វីទៅជារដូវកាលនៅវ៉ាស៊ីនតោន?
ទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោនគឺពោរពេញទៅដោយផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ: ពីឆ្នេរសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកទៅផ្នែកភាគខាងកើតភាគខាងកើតខ្លាំងនៃរដ្ឋរដ្ឋមានជួរនៃលក្ខខណ្ឌរីកលូតលាស់ដើម្បីផ្តល់ជូន។ រដូវក្តៅក្តៅនិងស្ងួតត្រជាក់ប៉ុន្តែមិនសាយសត្វនិងរដូវរងាសើមទាំងអស់ធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិសប្បាយរីករាយណាស់។ ស្វែងយល់បន្ថែម អំពីអាហារនៅតំបន់វ៉ាស៊ីនតោន និង ចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនៅទីនេះ ។
ចំណាំ: អ្នកក៏អាចរកមើលផលិតផលតាមរដូវ ( និទាឃរដូវ , រដូវក្តៅ , រដូវ ស្លឹកឈើជ្រុះ , រដូវរងារ ) ។
ផ្លែប៉ោម, ខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា (ការផ្ទុកផ្តាសាយរហូតដល់និទាឃរដូវ)
Apricots, មិថុនានិងកក្កដា
Artichokes ខែកញ្ញានិងតុលា
Arugula ពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
ទំពាំងបារាំងពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា
Basil, ពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា
Beets, ពីខែមិថុនាដល់ខែមករា
ប៊ឺឃឺរីពីខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា
ខៀវប័ររី, ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា
Boysenberries ចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា
ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា
ព្រុចស៍ពន្លកពីខែកញ្ញាដល់ខែមករា
ស្ពពីខែមិថុនាដល់ខែកុម្ភៈ
Cantaloupes ពីខែសីហាដល់ខែតុលា
ការ៉ុតពីខែមិថុនាដល់ខែមករា
ខាត់ណាផា្កស្ពពីខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា
Celeriac / ពូជដើមសណ្តែកពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា
Celery ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា
Chard ខែឧសភាដល់ខែកុម្ភៈ
cherries, មិថុនានិងកក្កដា
Chiles ចាប់ពីខែសីហារហូតដល់ខែតុលា
បៃតង Collard ពីខែឧសភាដល់ខែកុម្ភៈ
ពោតពីខែសីហាដល់ខែតុលា
ត្រសក់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា
ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា
Eggplant, ខែសីហាតាមរយៈខែវិច្ឆិកា
សណ្តែក Fava ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា
Fennel, ឆ្នាំជុំ
Fiddleheads ខែមេសានិងឧសភា
ខែសីហាខែកក្កដានិងខែសីហា
ខ្ទឹមពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា (រក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំ)
ខ្ទឹម Scions / ខ្ទឹមបៃតងនិទាឃរដូវ
ទំពាំងបាយជូរពីខែសីហាដល់ខែតុលា
សណ្តែកបៃតងចាប់ពីខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង / ស្លឹកតូចៗនៅនិទាឃរដូវ
ពណ៌បៃតង, ពីខែឧសភាដល់ខែកុម្ភៈ
ឱសថជាច្រើនឆ្នាំ
Huckleberries ខែសីហានិងកញ្ញា
ខាត់, ខែឧសភាដល់ខែកុម្ភៈ
Kiwi, ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា
Kohlrabi ពី ខែសីហាដល់ខែតុលា
Leeks ខែកញ្ញាដល់ខែមីនា
សាឡាត់ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា
Marionberries , ខែកក្កដា
Melons ពីខែសីហាដល់ខែតុលា
ខែមីនាដល់ខែធ្នូ
Morels ខែឧសភា
ផ្សិត (ដាំដុះ) ពេញមួយឆ្នាំ
ផ្សិត (ព្រៃ) និទាឃរដូវតាមរយៈការដួលរលំ
Nectarines នៅរដូវក្តៅ
Nettles , មីនាដល់ខែឧសភា
ដំឡូងថ្មី និទាឃរដូវ
ខ្ទឹមបារាំងពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា (រក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ)
Oregano, ខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
Parsley ពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
Parsnips ខែកញ្ញារហូតដល់ខែកុម្ភៈ
Pears ខែសីហានិងខែវិច្ឆិកា
ពារបៃតងឧសភា
សណ្តែកនិងសណ្តែកនៅខែមិថុនានិងកក្កដា
ម្រេច (ផ្អែម) ខែសីហាដល់ខែតុលា
Persimmons ធ្លាក់ចុះ
Plums និង Pluot ខែសីហានិងកញ្ញា
ដំឡូងឆ្នាំជុំ
ល្ពៅពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា
Quinces , ខែតុលា
Radicchio ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា
Radishes ខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា
Radishes (daikon, ឪឡឹក, ពូជដ៏ធំមួយផ្សេងទៀត), ខែមិថុនារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា
ផ្លែចំប៉ីពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា
Rhubarb ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា
Rosemary, ខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
Rutabaga ចាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់ខែកុម្ភៈ
Sage ខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
Salsify, ខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ
Shallots ខែកញ្ញាដល់ខែធ្នូ (ពីការផ្ទុករហូតដល់រដូវរងារ)
សណ្តែកសណ្តែកដីខែកញ្ញានិងតុលា
ខ្ទាស់ / សណ្តែកសណ្តែក / កន្ទុយពោតខែមិថុនានិងកក្កដា
Sorrel ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា
ស្ពៃខាស់ពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
ការកាប់ (រដូវក្តៅ) ពីខែមិថុនារហូតដល់ខែតុលា
ការកាប់ (រដូវរងារ) ពីខែកញ្ញាដល់ខែកុម្ភៈ
Stinging Nettles, មេសានិងឧសភា
ផ្លែស្ត្របឺរីខែមិថុនានិងកក្កដា
ព្រះអាទិត្យ / ក្រុងយេរូសាឡឹម Artichokes, ខែកក្កដាដល់ខែតុលា
ធីមពីខែធ្នូដល់ខែធ្នូ]
ប៉េងប៉ោះខែកក្កដារហូតដល់ខែតុលា
Turnips ពីខែមិថុនាដល់ខែមករា
Watercress ពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
ឪឡឹកខែសីហានិងកញ្ញា
Zucchini, ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា
ផ្កា Zucchini, ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា