ចំណិតភក់មីស៊ីស៊ីពីនេះគឺជានំសូកូឡាដែលមានទឹកមាត់ហើយវាងាយស្រួលណាស់អ្នកនឹងធ្វើវាម្តងហើយម្តងទៀត។ នំដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការបំពេញសូកូឡាមានសំណើមនិងការចុះហត្ថលេខាលើដំបូលប្រហាក់ប្រហែលដែលមានភក់ល្បាប់ទន្លេមីស៊ីស៊ីពីដែលប្រេះហើយស្ងួត។ ប៊ឺនិងសូកូឡាត្រូវបានរលាយហើយបន្ទាប់មកត្រូវគេវាយបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតដែលនឹងមិនត្រូវលើសពី 8 ទៅ 10 នាទី។ បំពេញច្នៃក្រឡុកឬហ្គ្រីនឃីនដែលផលិតដោយដៃឬដុតនំរួចឬដុតនំខាត់ឃី។ នោះហើយជាអ្វីៗទាំងអស់!
នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងស្នើសុំអ្វីមួយដែលផ្អែមឬសូកូឡាបង្អែមហើយអ្នកប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។
ខ្ញុំបានរួមបញ្ចូលរូបមន្តធ្វើពីក្រាហ្វិចធ្វើពីចំបក់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែខ្ញុំបានប្រើក្រណាត់ដែលបានទិញពីហាងសម្រាប់រូបចម្លាក់។ ជាធម្មតាខ្ញុំដុតនំក្រដាសធ្វើដោយដៃសម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទីដើម្បីបង្កើតវាឡើងបន្តិចមុនពេលបំពេញប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ដុតនំស្រែដែលត្រៀមរួចស្រេចនោះទេ។
រូបមន្តដែលទាក់ទង: សូកូឡាសេះជ័រភាគខាងត្បូង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- Homemade Graham Cracker Crust (ឬប្រើសំបកស្តើងដែលផលិតដោយហាងលក់)
- កំប៉ុងនំផឹកក្រឡុក 1 ពែងកន្លះ
- 1/4 ពែងស្ករ
- 6 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
- អំបិល
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- ប៊ឺ 1/4 លីត្រឈើ 1
- សរីរាង្គសូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែម 2 (1 សេស)
- 3 ពងធំ
- ស៊ីរ៉ូពោត 3 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 1 ពែង 1/3
- 1 tsp ។ vanilla
- កំប៉ុងហ្គ្រែរហ្គ្រីនរួចរាល់ 9 អ៊ីញឬសំបកខូឃី (លុះត្រាតែអ្នកធ្វើសំបកធ្វើដោយដៃ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ (180 សេត / ឧស្ម័នម៉ាកុស 4) ។ ដាក់ស៊ុបដុតនំនៅចំកណ្តាលឡ។
- សម្រាប់សំបកធ្វើដោយដៃស្រេចចិត្តសូមបញ្ចូលគ្នានូវកំទេចកំទេចកំទីក្នុងខ្ទះជាមួយចានស្ករស 6 ស្លាបព្រានៃប៊ឺកប៊ឺតនិងអំបិល។ ក្រឡុកកំទេចកំទេចកំទីចូលទៅបាតនិងឡើងលើជ្រុងនៃចានចំណិត 9 អ៊ីញ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 8 នាទី។ ដោះក្រួសទៅដាក់រនាស់ហើយទុកវាចោល។ (មិនចាំបាច់ដុតនំស្រងែរួចទេ) ។
- ដាក់ស្លតតូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលប៊ឺនិងស្ករសូកូឡាដែលមិនសូវផ្អៀងនិងចម្អិនឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់ទាំងពីរត្រូវបានរលាយនិងលាយល្អ។ ឱ្យល្បាយត្រជាក់បន្តិច។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីវាយស៊ុត។ កូរឱ្យស៊ីរ៉ូពោតស្ករ granulated និងចំរាញ់ចេញពី vanilla ។ បន្ថែមល្បាយសូកូឡាទៅនឹងល្បាយស៊ុតនិងស្ករនិងកូរឱ្យបានលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
- ដាក់សំបកនំនៅលើសន្លឹកដុត។ សន្លឹកដុតនំធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទីនំទៅនិងពីឡហើយនឹងចាប់ការកំពប់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងសំបកចំណិតដែលបានរៀបចំហើយផ្ទេរចំណិតទៅឡ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញត្រូវបានកំណត់ជាមួយ jiggle តិចតួចណាស់។
- បម្រើចំណីបន្តិចបន្តួចឬត្រជាក់ ជាមួយនឹងការ៉េមស្លាបព្រា , ទឹកស៊ីអ៊ីវសូកូឡាតិចតួចឬកូនក្រឡុក។
- រក្សាទុកសំណល់, គ្របដណ្តប់រលុង, នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
បង្អែមបង្អែមឆ្ងាញ់សូកូឡាជាមួយបំរែបំរួល