បន្លែនិទាឃរដូវជាមួយនឹងខ្ទឹមសនិង Thyme

បន្លែជា root ដំបូងរបស់និទាឃរដូវគឺមាន incomparably ស្រស់និងផ្អែម។ ដោយ ទទួលទាន ខ្ទឹមស និង បន្លែស្រស់ៗ ពួកគេធ្វើឱ្យបន្ថែមនូវសារធាតុ antipasto ដ៏អស្ចារ្យអាហារចំហុយឬ ខ្ទឹម ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូងទារក 2 ផោន, លាងសមាតនិងពាក់កណ្ដាលពាក់កណ្តាលបើសិនជាមានខ្នាតតូច
• 4 carrots, peeled និង sliced
• 2 parsnips ដ៏ធំ, peeled, ស្នូល woody យកចេញនិង sliced
• ប្រេងអូលីវបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់និងអំបិល
• 3 cloves ធំនៃខ្ទឹមស, peeled និង chopped ល្អ
• ស្លឹកពី 4 ទៅ 6 មែកបន្លែមែកស្លឹកស្រស់ដុះចេញ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 425 ° F.

ដាក់ដំឡូង, carrots និង parsnips នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុង Pan roasting ធំឬសន្លឹកដុតនំ rimmed ។ បង្ហូរបន្លែជាមួយប្រេងអូលីវរដូវវស្សាជាមួយម្រេចនិងអំបិលនិងលាងដៃដោយដៃស្អាតឬស្លាបព្រាដ៏ធំមួយដើម្បីបោកបន្លែឱ្យទៀងទាត់ជាមួយនឹងប្រេងនិងរដូវ។

ចម្អិនបន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅពីមុនពី 20 ទៅ 25 នាទីរហូតទាល់តែផ្នែកខាងក្រោមចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតនិងបន្លែចាប់ផ្តើមទន់។

បង្វែរបន្លែជាមួយ spatula ឬស្លាបព្រានិងដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមទៀត។

បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹមនិងស្លឹកបន្លែដាក់ទៅជាថ្នាំកូតនិងនំសម្រាប់រយៈពេលពី 5 ទៅ 10 នាទីបន្ថែមទៀតរហូតទាល់តែមានបន្លែល្មមចង់បាន។ សូមរីករាយជាមួយកំដៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	390
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	189 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	69 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )