ផ្លែសាសាជាផ្លែឈើដែលមានក្លិនឈ្ងុយ

សាល់សា ផ្លែឈើគឺជាបង្អែមដ៏ផ្អែមល្ហែមមួយដ៏ផ្អែមល្ហែមនិង ស្រស់បំព្រង ដែលជាការអស្ចារ្យសម្រាប់បង្អែមជាពិសេសនៅរដូវផ្ការីកនិងរដូវក្តៅ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានភាពងាយស្រួលតិចតួចវាអាចត្រូវបានបែងចែកជាមួយនាទីចុងក្រោយផងដែរក្នុងករណីអ្នកមានភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលឬអ្នកគ្រាន់តែសម្លឹងមើលចង្វាក់ jazz ឡើងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើមួយចំនួន។ Peaches និង pears ធ្វើការបានល្អដូចបេះបូឡែរឬ BlackBerry ក្នុងកន្លែងនៃ raspberries ។ ផ្លែប៉ោមដ៏រឹងមាំដូចជា Granny smith ឬ fuji ធ្វើការបានល្អបំផុតសម្រាប់រូបរាងនៃរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តធ្វើពីចៀនដែលផលិតដោយដៃក៏ត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរដូចខាងក្រោមដែរប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចទិញកាល់ស្យូមស្ករអំបិល pita ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះប្រញាប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ក្លីក្រុម:
• 8 ស្លាបព្រាអំបិល
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 25
• ដំឡូងពោត (ឬជំនួសសាច់ tortillas ម្សៅ 10 (10 អ៊ីញ)
• ផ្លែសាសា:
• 1 ផ្លែប៉ីមីញី
• ផ្លែប៉ោមហ្វូជី 1 (ឬផ្លែប៉ោមក្រហមពណ៌ក្រហមផ្សេងទៀត)
• 1 លឹម (ទឹកក្រឡុក)
• strawberries ផោន 1
• 2 គីវី
• raspberries 1 pint
• 1/4 ពែង
• ទឹកដោះគោពណ៌ទឹកក្រូច ឬការថែរក្សាចំបើង
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ច្រើនឬតិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
2. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងកែវឬចានវាស់។
3. ឆ្អែតជាមួយគ្នាស្ករសនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចានតូចមួយ។
4. ដុសធ្មេញទាំងសងខាងនៃ tortilla គ្នាជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។ ការចម្អិនម្ហូប អាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរដើម្បីជំនួសឱ្យប៊ឺសម្រាប់កាឡូរីកាឡូរីទាប។
5. ជ្រក់ជ្រូកនីមួយៗនៅក្នុងល្បាយស្ករនេះ។
6. ដាក់ ​​6 នំ tortillas នៅលើកំពូលនៃគ្នាទៅវិញទៅមកនិងកាត់ tortillas ទៅជាទីប្រាំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម្សៅអាំងសាច់ធំ ៗ អ្នកអាចកាត់វាចូលទៅទីប្រាំបី។

1. សន្លឹកដុតនំបីបន្ទាត់ជាមួយ ក្រដាស parchment ។ ដាក់បន្ទះឈីបនៅលើសន្លឹកដុតនំនីមួយៗដែលមានជាតិស្ករក្លិនឈ្ងុយឡើង។ ត្រូវប្រាកដថាទុកចន្លោះមួយចំនួននៅចន្លោះបន្ទះឈីបនីមួយៗ។
2. ដុតនំបន្ទះឈីបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់ស្រាលនិងស្រាល។
3. អ្នកនឹងត្រូវដុតនំបន្ទះឈីបនៅក្នុងបរិមាណច្រើន។ ដកបន្ទះសៀគ្វីឆ្អិនចេញពីសន្លឹកដុតនំជាមួយ spatula ហើយដាក់វានៅលើក្រណាត់ត្រជាក់។ ប្រើក្រដាសបោះពុម្ពសម្រាប់ប្រដាប់បន្តបន្ទាប់គ្នា។
4. បន្ទាប់ពីឈីសបានដុតនំឬក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំរៀបចំ salsa ផ្លែ។
5. វិចិត្រខ្ទប់ប៉ោមបន្ថែមវាទៅចានមួយហើយច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារលើវា។ លេបផ្លែប៉មជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យពួកវានៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា។
6. វិចិត្រ chop strawberries និង kiwi ។ ពាក់កណ្តាលរឺត្រីមាសនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យបំបែកវាទាំងស្រុង។ បន្ថែមផ្លែទៅនឹងផ្លែប៉ោម។
7. នៅក្នុងពែងតូចមួយ, whisk រួមគ្នា marmalade ឬអភិរក្សនិងជាតិស្ករ granulated ។ ចាក់ល្បាយលើចុងខាងលើហើយកូរឱ្យថ្នម ៗ ។
8. បម្រើភ្លាមឬគ្របដណ្តប់ដោយការរុំប្លាស្ទិចហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!