តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោដែលងាយផ្អែម, វិធីបី

ទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែមគឺមានមូលដ្ឋានទឹកដោះគោជាមួយទឹកដែលបានយកចេញនិងស្ករបានបន្ថែម។

ខាងក្រោមនេះជាវិធីងាយស្រួលបីដើម្បីបង្កើតទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនៅផ្ទះ។

ជាមួយទឹកដោះគោហួត

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹកដោះគោដែលអាចស្រូបយកបាន 1 អាច (12 អោន)
• 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
• ស្រង់វីតាមីន vanilla 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រេចចិត្ត

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យមផ្សំទឹកដោះគោហួតជាមួយស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។

1. ប្រសិនបើចង់បាន, whisk នៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 នៃការដកស្រង់វ៉ានីឡា។
2. យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់ត្រជាក់។
3. គ្របដណ្តប់និង refrigerate ឬប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តមួយ។

ជាមួយទឹកដោះគោ

នេះគឺជាដំណើរការវែងជាង (យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង) ពីព្រោះទឹកដោះត្រូវកាត់បន្ថយខណៈពេលចម្អិនដោយកំដៅទាបណាស់។

គ្រឿងផ្សំ

• 1/2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• butter 2 ស្លាបព្រា
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

1. នៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យមជាងកំដៅមធ្យមផ្សំទឹកដោះគោនិងស្ករ។
2. នាំយកទឹកដោះគោទៅញ៉ាំហើយញ៉ាំជានិច្ច។
3. កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងបន្តចម្អិន, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ថយចុះប្រហែលពាក់កណ្តាល។
4. whisk នៅក្នុង butter និង vanilla ។
5. គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក។

ជាមួយទឹកដោះគោស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ

• 1/2 ពែងទឹករំពុះ
• ទឹកដោះគោស្ងួត 1 ពែង
• ស្ករពែង 2/3
• 3 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• ស្រូបយកសារធាតុ vanilla មួយចំនួន

សេចក្តីណែនាំ

1. ចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។
3. បន្ថែមស្ករពែង 2/3 ។
4. បន្ថែម 3 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា។

1. បន្ថែមដំណក់ទឹកដោះគោពីរបី។
2. ដាក់គំរបនៅលើម៉ាស៊ីនលាយនិងគ្របវាជាមួយនឹងកន្សែងផ្ទះបាយបត់។ សង្កត់វាចុះយ៉ាងរឹងមាំនិងការលាយនៅលើល្បឿនខ្ពស់ 30 វិនាទីឬរហូតដល់រលោង។
3. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងពាងឬធុង។
4. ប្រើក្នុងរូបមន្តភ្លាមឬទុកវានៅក្នុងធុងគ្របដណ្តប់មួយនៅក្នុងទូទឹកកក។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Crock ពោត Dulce ដឺ Leche

ការយល់ដឹងពីប្រភេទផ្សេងៗនៃទឹកដោះគោនិង Cream