ផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវកាលអារីហ្សូណា

ការដាំដុះនៅរដូវ Arizona រីកលូតលាស់ពេញមួយឆ្នាំ។ រដូវត្រជាក់ស្រាលអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផលដំណាំត្រជាក់និងរដូវក្ដៅដែលអាចជួយធ្វើឱ្យផ្លែក្រូចផ្អែមមានរសជាតិហឹរនិងមានរដូវ។

បំរែបំរួលក្នុងតំបន់នៅអារីហ្សូណាអាហារក្នុងស្រុក

ពិតប្រាកដណាស់អ្វីដែលមាននៅក្នុងរដូវកាល Tuscon ឬ Phoenix និង Scottsdale ឬ Flagstaff អាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលណាមួយប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលត្រូវរំពឹង។ តំបន់ត្រជាក់ផ្តល់នូវការប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅទៅតំបន់ដែលកក់ក្តៅខណៈដែលតំបន់ដែលក្តៅជាងមុនបានបញ្ជូនម្ហូបអាហារនៅភាគខាងជើងនៅក្នុងរដូវរងារ។

កំដៅនៃវាលខ្សាច់អនុញ្ញាតឱ្យរីករាយដូចជាកាលបរិច្ឆេទស្រស់ៗដើម្បីដុះលូតលាស់នៅក្នុងរដ្ឋទង់ដែង។ ទឹកនិងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺជាបញ្ហានៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនជាក់ស្តែងហើយនឹងប៉ះពាល់ដល់រដូវប្រមូលផល។

ធ្វើឱ្យភាគច្រើននៃអ្វីដែលនៅក្នុងរដូវកាល

ប្រើមគ្គុទ្ទេសក៍នេះដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកនៅទីផ្សារកសិករនិងកសិដ្ឋាននិងនៅពេលអ្នកឃើញផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ អ្នកអាចរៀបចំផែនការតាមរដូវនៅជុំវិញអ្វីដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅតាមតំបន់។

បញ្ជីទាំងនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ការរៀបចំនៅពេលដែលអាចធ្វើបានអាចបង្កកស្ងួតឬថែរក្សាផ្លែឈើនិងបន្លែក្នុងស្រុក។

Arizona តាមរដូវកាលបញ្ជីផ្លែឈើនិងបន្លែ

រកផ្លែឈើនិងបន្លែកាន់តែច្រើនជាមួយ មគ្គុទ្ទេសក៍ផលិតតាមរដូវជាតិ និងរកប្រភពបន្ថែមទៀតជាមួយ មគ្គុទ្ទេសក៍ នេះ ទៅកាន់អាហារក្នុងតំបន់អារីហ្សូណា ។

ផ្លែប៉ោមពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

apricots ពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា

Arugula, ខែកញ្ញាដល់ខែឧសភា

ទំពាំងបារាំងខែមីនានិងមេសា

Basil ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

Beets, ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែឧសភា

peas ខ្មៅភ្នែក - ខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

បឺរបឺរីខែឧសភានិងដើមខែមិថុនា

Blueberries, មិថុនានិងដើមខែកក្កដា

Bok Choy ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែមីនា

ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខែតុលាដល់ខែមីនា

ដំឡូងបារាំងពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

ពន្លកស៊ែលស៊ែលពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

ស្ពពីខែមករាដល់ខែមេសា

ការ៉ុតពីខែតុលាដល់ខែឧសភា

ជា root Celeriac / celery, ពីខែមករាដល់ខែមេសា

Celery ខែមករាដល់ខែមេសា

ឆីសពីខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា

Clementines ពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

ពោតពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា

ត្រសក់ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា

កាលបរិច្ឆេទ ខែតុលានិងវិច្ឆិកា

រូបរាង, ខែមិថុនាដល់ខែតុលា

ខ្ទឹមពីខែកុម្ភៈដល់ខែកក្កដា

ក្រូចថ្លុងចាប់ពីខែធ្នូរហូតដល់ខែមីនា

ទំពាំងបាយជូ, កក្កដានិងសីហា

សណ្តែកបៃតងចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់ខែតុលា

គំនិតបៃតង / ខ្យងពីខែតុលាដល់ខែមីនា

ពណ៌បៃតង, ខែធ្នូដល់ខែឧសភា

ឱសថឆ្នាំជុំ

គន្លឹះសំខាន់ៗ , ខែតុលានិងខែវិច្ឆិកា

Kohlrabi ពី ខែធ្នូដល់ខែមីនា

Leeks ខែធ្នូដល់ខែកក្កដា

ចំបើងពីខែធ្នូដល់ខែមេសា

សាឡាត់ពីខែតុលាដល់ខែឧសភា

Melons ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា

Nectarines ពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា

Okra, ខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

ខ្ទឹមបារាំងចាប់ពីខែមេសាដល់ខែកក្កដា

ថ្នាំលាបពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

Parsinn ពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

Peaches ពីខែឧសភាដល់ខែសីហា

Pears ពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ខែកញ្ញា

ពារពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា

Plums & Pluot, ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា

ដំឡូងចាប់ពីខែមេសារហូតដល់ខែតុលា

ល្ពៅខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

Radishes ខែតុលាដល់ខែឧសភា

Radishes ខែកក្កដារហូតដល់ខែតុលា

Rutabagas ពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

សណ្តែកសែលពី ខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

ស្ពៃខាស់ពីខែតុលាដល់ខែឧសភា

ការកាប់ (រដូវក្ដៅ) ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា

ការកាប់ (រដូវរងារ) ចាប់ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

ផ្លែស្ត្របឺរីពីខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា

គំនិតផ្អែមចាប់ពីខែមេសារហូតដល់ខែមិថុនា

ម្រេចផ្អែមពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា

ដំឡូងជ្វាពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

ខ្លាឃ្មុំពីខែធ្នូដល់ខែមីនា

ប៉េងប៉ោះពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា

Turnips ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែមីនា

Zucchini, ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញា

ផ្កា Zucchini, ខែមីនាដល់ខែកញ្ញា