នំសាំងននត្រីធូណាទាំងនេះត្រូវបានវាយដំនិងចៀននៅក្នុងរចនាប័ទ្មស្រដៀងនឹង Ham និងឈីស "Monte Cristo" ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ។ ការបំពេញសាឡាត់ត្រីធូណាគឺជាការរួមផ្សំគ្នានៃត្រីធូណានិង mayonnaise ។ ចំនួនតូចមួយនៃទឹក lemon និងធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋានរសជាតិល្បាយនេះ។ មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមនូវខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬកណ្តឹងម្រេចដាក់ទៅលាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ឬជំនួសទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្អែមល្ហុងល្អ ៗ ។
នំសាំងវិចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំហើយបន្ទាប់មកបានជ្រលក់នៅក្នុងស៊ុតនិងទឹកដោះគោនិងចៀននៅលើចង្ក្រានឬកំប៉ុង។ នំប៉័ងត្រីធូណាទាំងនេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (6 អោន) អាចធ្វើត្រីធូណា
- 1/3 ភេសជ្ជៈ celery chopped ពិន័យ
- mayonnaise ពែង 1/4
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្ទេសហាន់
- 8 នំបុ័ងនំប៉័ង
- ពងធំ 2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំត្រីធូណា, celery, mayonnaise, ទឹក lemon, 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងសញ្ញានៃម្រេចមួយ។ លាយជាមួយសមមួយរហូតដល់លាយល្អ។
- រីករាលដាលល្បាយសាឡាអំបូរនៅលើចំណិតនំបុ័ងចំនួន 4 ។ គ្របដណ្តប់ដោយនំបុ័ងដែលនៅសេសសល់ចំនួន 4 ហើយបន្ទាប់មកកាត់នំសាំងវិចមួយៗនៅចន្លោះអង្កត់ទ្រូង។
- នៅក្នុងចានមួយ, whisk ពងជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងទឹកដោះគោ 1/2 ពែង។
- សូមជ្រលក់កន្សែងសាំងវិចយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងល្បាយស៊ុត។
- កំដៅប៊ឺនៅក្នុងឆ្អិនមួយលើកំដៅមធ្យម។
- ចៀនម្សៅនំសាំងវិចនៅក្នុងខ្ទះក្តៅរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតពេញទាំងសងខាង។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បញ្ចូលឈីសអាមេរិចមួយខ្ទាញ់រាល់សាំងវិចមុនពេលកាត់និងរុំ។
- បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងក្រហមស្រស់ទៅល្បាយសាឡាង។
- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រានៃស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងទៅតាមល្បាយត្រីធូណាឬរសជាតិ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 418 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 287 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 377 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 23 ក្រាម |