រឿងមួយដ៏ល្អបំផុតអំពីរូបមន្តនេះគឺវាទុកឱ្យអ្នកស្រាបៀរដើម្បីចោលប៉ុន្តែអ្វីដែលល្អបំផុតគឺរសជាតិ។ ប៊ឺហ្គឺរទាំងនេះមានរសជាតិសាច់គោដ៏រឹងមាំដែលជារឿងអស្ចារ្យ។ សូមសាកល្បងឱ្យពួកគេឆាប់។ ដំបូន្មានមួយកែសំរួលបរិមាណនៃនំប៉័ងនំបុ័ងដើម្បីទទួលបានក្រុមហ៊ុនប៊ឺហ្គ័រឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 2 ផោន
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- ខ្ទឹមបារាំង 1/3 (ស្ញាញ)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- កំប៉ុងនំប៉័ងចំនួន 1 ពែង
- 1/4 ពែង
- ស្រាបៀររឹងមាំ (ផ្ទះល្វែង)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- paprika 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
- អំបិល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 6 ប៊ុនហាំប៊ឺហ្គឺ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំសាច់, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, ស៊ុត, breadcrumbs, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ស្រាបៀរនិងដំឡូងបារាំង។
- ល្បាយរូបរាងក្នុងបន្ទះឈើប្រហែល 3/4 នៃអ៊ីញក្រាស់។
- ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់បន្ទះឈើនៅលើរនាំងដុតនិងចំអិនសំរាប់ 7-9 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នៅពេលចម្អិន (ឈានដល់សីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង 165 អង្សារ) យកចេញពីកំដៅនិងដាក់បន្ទះឈើលើប៊ន។
- កំពូលជាមួយ condiments សំណព្វរបស់អ្នកនិងរីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 423 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 169 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 997 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 47 ក្រាម |