តើនំប៉័ងនៅលើឆ្នេរគឺជាអ្វី?

នំបុ័ងខ្ទឹមសឡើងទៅនឹងយន្តហោះថ្មីទាំងស្រុងជាមួយនឹងរូបមន្តនំបុ័ងឆ្នេរនេះដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមមួយនៅកូរ៉េខាងត្បូង។ វាគ្រាន់តែជានំបុ័ងខ្ទឹមបារាំងប្រពៃណីដែលមានដំឡូងបារាំងឈីសឈីស ឆី និង mozzarella ។ ប៉ុន្តែអូរបស់ខ្ញុំរសជាតិ! មនុស្សត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីធ្វើនំចេញពីនំបុ័ងតាមឆ្នេរ។ វាដូចជានំបុ័ងនំបុ័ងនំបុ័ងបារាំងដែលគ្មានម្ហូបឆ្ងាញ់ហើយវាពិតជាញៀនណាស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 loaf ដ៏វែង (ប្រហែល 3 ហ្វីត) នំបុ័ងបារាំងកាត់ជា 3 បំណែកបន្ទាប់មក sliced ​​នៅក្នុងពាក់កណ្តាល
• butter 4 ស្លាបព្រា, រលាយ
• ម្សៅគំនិតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅខ្ទឹមរសជាតិ
• 1/2 ឈីសឈីបពណ៌ខៀវឬឈីហ្គោហ្គោនឡាឡា
• 1 ពែងមានគ្រាប់ផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់
• 2 tablespoons chopped chives ស្រស់ (អាចជំនួសខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងស្តើង - sliced ​​ជាមួយ tops)
• 1 កំប៉ុង mozzarella shredded mozzarella
• 1 tablespoon parsley ស្រស់ chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកាំភ្លើងរហូតដល់ 425 ហ្វា។ បិតសន្លឹកដុតនំជាមួយសន្លឹកដែលមិនរឹងឬក្រដាសផ្ចិត។
2. ជក់កាត់ជ្រុងនៃនំបុ័ងបារាំងជាមួយប៊ឺបានរលាយ។ Sprinkle lightly ជាមួយម្សៅគំនិតនិងម្សៅខ្ទឹមស។ កំពូលជាមួយឈីសពណ៌ខៀវឬឈីស Gorgonzola, ប៉េងប៉ោះ, ឆីឈីសឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង, mozzarella, និង parsley ។
3. ដុតនំប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានសំបកខាងក្រៅហើយផ្នែកខាងលើត្រូវរលាយហើយទើបចាប់ផ្តើមប្រែជាមាស។

1. បម្រើដូចគ្នានឹងការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ឬប្រើវាជាបន្ទុកមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែប spaghetti បុរាណឬម្ហូបប៉ាណាណាផ្សេងទៀតដូចជាភាសា linguine ជាមួយទឹកជ្រលក់ចាហួយ។

ចំណាំ: នំបុ័ងអ៊ីតាលីឬនំបុ័ងពណ៌សផ្សេងៗទៀតអាចត្រូវជំនួសដោយនំបុ័ងបារាំង។ បរិមាណនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល, ដូច្នេះមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីគ្រាន់តែអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្តដែលអ្នកប្រើជាមួយនឹងនំបុ័ងសំណព្វរបស់អ្នកនៅពេលដែលធ្វើនំបុ័ងខ្ទឹម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	87
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	19 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	128 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )