ចង្កោមបិសាច

រូបមន្តស្ករគ្រាប់ដ៏សាមញ្ញចំនួនបួនរូបសម្រាប់បិសាចចង្កោមគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលតុបតែងសម្រាប់ Halloween ។ ពោតតូចៗទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយដំបងដំឡូងជំនួសឱ្យមីយីម៉ី។

ដំបងដំឡូងត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើចំណីអាហារអាហារសម្រន់។ ម៉ាកដែលខ្ញុំទិញត្រូវបានគេហៅថា Pik-Nik ។ ពួកវាគឺតិចតួចនៃដំឡូង, ចៀនរហូតដល់ crisp ណាស់។ នៅពេលដែលសូកប៉ាន់ជាមួយនឹងសូកូឡាពួកគេបង្កើតស្ករគ្រាប់តូចល្អឥតខ្ចោះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គណបក្សរបស់អ្នក។

សូកូឡារលាយ គឺជាការងារផ្ទះបាយងាយស្រួលណាស់ប៉ុន្តែវាត្រូវការការថែទាំខ្លះ។ មានវិធីពីរបីក្នុងការរលាយសូកូឡា: នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅក្នុងឡចំហាយពីរឬនៅលើតុ។ ខ្ញុំគិតថាវិធីសាស្ត្រមីក្រូវ៉េគឺងាយស្រួលបំផុត។ ឡចំហាយចង្អុចទប់ស្កាត់ការដុតប៉ុន្តែត្រូវការពេលវេលាខ្លះ។ វិធីសាស្ត្រចង្ក្រានគឺជាហានិភ័យខ្ពស់បំផុតប៉ុន្តែវាដំណើរការបានល្អដរាបណាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើសូកូឡានៅពេលវារលាយ។

ឱ្យកូន ៗ របស់អ្នកជួយធ្វើរូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតនិងសាមញ្ញនេះ។ ពួកគេនឹងចូលចិត្តបង្កើតប្លាស្ទិចតិចតួចនៃបន្ទះសូកូឡាដែលមានក្រណាត់ហើយបន្ថែមស្ករគ្រាប់ "ភ្នែក" គឺពិតជាសប្បាយណាស់។ ហើយពួកគេឆ្ងាញ់ណាស់!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូងបំពងតែ 1 ពែង (ឬបន្ទះសៀគ្វីតុក្កតា)
• 1 ពែង
• សូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី (ពាក់កណ្តាលផ្អែម)
• ដំបងដំ 2 ពែង
• ស្ករគ្រាប់ក្រហមចំនួន 48 ដុំ (ឬស្ករសូកូឡាមានស្ករគ្រាប់តូចៗ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

វិធីសាស្រ្ត Microwave: ផ្សំប៊ែសណ្តែកដីឬបន្ទះសៀគ្វី butterscotch និង 3/4 ពែងនៃសូកូឡាសូកូឡានៅក្នុងចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ។ មីក្រូវ៉េនៅលើអំណាចខ្ពស់សម្រាប់ 1 នាទី; យកចេញហើយកូរ។ បន្តការរំលាយមីក្រូវាស់អស់រយៈពេល 30 វិនាទីឡើងខ្ពស់ក្រោយពីរំយោលនីមួយៗរហូតទាល់តែល្បាយរលាយនិងរលោង។ បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងឈីប 1/4 ខ្ទង់ដែលនៅសេសសល់រហូតទាល់តែល្បាយរលោងម្តងទៀត។ នេះបណ្ដាលឱ្យសូកូឡាបណ្ដាលឱ្យវាមានលក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

វិធីសាស្ដ្រ Stovetop: ផ្សំប៊ែសណ្តែកដីឬបន្ទះសៀគ្វីប៊េសស្ទ័រស្កុបនិង 3/4 ពែងសូកូឡាសូកូឡានៅលើកំពូលនៃឡចំហាយពីរឬក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ បន្ថែមទឹកទៅបាតនៃឡចំហាយពីរ។ ដាក់ឡចំហាយពីរជាន់លើកំដៅមធ្យម។ ឬដាក់ទឹកជ្រលក់តូចលើកំដៅទាប។ រលាយល្បាយរហូតដល់វារលោង។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវកូរឱ្យបានជាប់ជានិច្ចនៅពេលរលាយល្បាយនៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ ធុងទឹកពីរមិនត្រូវការការមើលយ៉ាងជិតស្និទ្ធទេ។ បនាប់មកបន្ថមឈីប 1/4 ខ្ទង់សល់ហើយកូរឱ្យរលូន។

យកស្ករសូកូឡាចេញពីកំដៅហើយកូរឱ្យជាប់នឹងដំបងដំឡូងរហូតដល់ថ្នាំកណាត់ល្អ។

ទម្លាក់ល្បាយនេះដោយស្លាបព្រាលើក្រដាស waxed ឬសន្លឹកក្រដាសជ័រក្រដាសដែលមានជួរ។ អ្នកត្រូវការបង្កើតល្បាយមួយបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នកដូច្នេះវាមើលទៅដូចជារូបភាព។

ចុចបំណែកស្ករគ្រាប់ទៅជាចង្កោមដើម្បីបង្កើត 'ភ្នែក' ។ សូមឱ្យចង្កោមតិចតួចឈររហូតទាល់តែបានកំណត់។ អ្នកប្រហែលជាចង់ទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូតដល់សូកូឡាបានរឹង។ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1596
ជាតិខ្លាញ់សរុប	110 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	63 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	34 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	103 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	128 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	28 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )